大量临床数据发现，肺是人体最“娇嫩”的器官，它容易受内外因素损害，是人体最易失守的防线。立秋过后，秋天的气息越来越浓，秋季的气温也会越来越低，如果不注意，就很容易受到外界病菌的侵袭，感冒、咳嗽、气喘等呼吸道疾病都会找上门。古人常常说，伤春悲秋，除过心绪以外，更多的是因为，进入秋季后空气比较干燥，这个季节最容易伤肺，很多人由于肺气虚弱，就会患上肺心病等症状。而秋季也正是养肺的好时机，它是天然的“养肺王”，秋天多吃点，肺部干净人健康！
蒲公英的功效有很多，当然，一般都是选用蒲公英的叶子和根部，用它泡水喝，能够抑制因吸烟引起的肺部感染，并能清除肺部垃圾，对肺炎、咽喉炎都有很好的防治作用！通常吸烟者坚持每天喝一杯蒲公英茶，可以有效的清洁肺部的烟*。
说到养肺，百合是不可少的，百合从外形上就很像我们的肺，都是一片一片的，而且百合的口感也是非常不错的，秋季天气干燥，人也很容易燥，多吃百合有润肺止咳的功效，百合也是非常重要的中药，它富含多种维生素，营养价值较高，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。
百合杏仁赤豆粥。
百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少许，先将赤小豆洗净，加水适量，与粳米一起，先以大火煮沸，然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至热即成。适用于肺阴虚，虚火旺盛，口干、口苦者。
木耳可以吸附肺部的灰尘，吸烟有大量的烟尘进入肺部，粘附在肺部的黏膜上，木耳有清除肺部灰尘的作用，所以我们平时要多吃点木耳。洋葱也是不错的清肺食物。可以有效预防许多疾病的发生，包括肺部感染。在已经患有癌症的情况下，它还可以防止新的癌细胞生长。洋葱炒木耳就是一道非常美味养肺的菜谱。
吃萝卜对于保护肺部也有非常好的保护，在吃萝卜的时候，能够吸收其中较多的碳水化合物，对于滋养肺部有非常好的作用，同时，萝卜属于性凉的食材，能够入肺，从而避免肺热引起的热性疾病。
山药虽是日常餐桌上的食物，但我们却不能忽略它的药用价值和营养价值，山药里面包含皂苷、还有很多滑润的物质，这些物质对我们人体的肺部，咳嗽，都有很好的治疗效果，同时，还能给我们加快新陈代谢。最好的吃法是做山药粥，或者是直接清炒山药就可以了，不适合与其他的食物相配。
梨也是秋季养生的好助手。无论是缓解咳嗽，还是去除肺热，雪梨(梨)的效果都很不错。而其中含有的水分和营养对润肺护嗓也有很好的作用，因为梨本身就得汁就清凉解*，清肺润肺。雪梨可直接生吃，弄成果汁饮用，也可将雪梨川贝冰糖一起炖煮，对久咳不愈效果特别好。当然了如果肠胃不是特别好，最好煮着吃，效果更好。
罗汉果茶，罗汉果甘、凉，能清肺止咳、润肠通便。需要注意的是，胃肠不好者不宜多用。做法：取罗汉果5~8克，去壳掰碎，用沸水泡后放凉饮用，具有清热解*、化痰止咳，养声润肺的作用。