近年国外很流行喝花草茶，该茶饮既好喝又养生，已逐渐发展到国内，不同的花草有不同的功效和不同的搭配方式，下面为大家介绍几款比较常见又适合大众的花草茶，大家可以适当小量饮用。
首先介绍的是国人最熟悉的菊花，菊花性寒而味甘，有清热、平肝和明目的功效，可以搭配枸杞子，养肝明目的作用更为明显，也可作为八宝茶的材料。但菊花由于偏寒性，故老人、儿童、孕妇及寒性体质者不宜饮用。饮用方式：取3-5朵，用不、玻璃器皿，沸水浸泡5-10分钟。
玫瑰花是最适合女性的茶种，有美白养颜、行气活血、调经、舒郁及松弛神经等作用。由于性稍温热，容易引起肝热，不宜大量饮用，如每天冲泡，最好控制在3-5朵之前，如有便秘者，不适长期饮用。
洋甘菊是从国外引进的花种，味甘香，最显著的作用是镇定神经、舒缓情绪、帮助睡眠及有可缓解痛楚。此花种香味比较浓郁，可搭配玫瑰花一同冲泡。
茉莉花是一种非常清香且容易栽种的花种，有安定情绪、提神、行气解郁、和胃、消炎解*的功效。取一茶勺用玻璃器皿沸水冲泡后，香气扑鼻，其饮用禁忌为一次冲泡的量不宜过大，且不宜空腹饮用。
罗汉果花最特出的是润喉、清热解*、化痰止咳、降血脂血糖的作用，性味比较寒凉，适合取小量以80度的开水冲泡5分钟后饮用，冲泡出来的茶水相当清香可口。同样是不适合大量及长期饮用。
介绍到最后是桂花，鲜桂花非常的清香，远处都能闻到花香，是路边比较常用的花种。桂花的性味比较辛温，有暖胃、平肝、散寒、平衡神经系统的作用。适合取小量以85度的开水浸泡2-3分钟后饮用，其时茶香扑鼻。便秘者、糖尿病人不宜饮用。
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