食物是城市个性的表达
也是烟火气的代表
我们希望用美食抚慰这座城市里的人们
也尽力挖掘并保留城市中最地道的本味
湖南人对食物的追求是“重口味，口味重”。“长沙味道”就把这个追求发展到了极致。
夜晚是属于吃货们的狂欢，我们一起去文和友品尝地道的长沙味，朋友们走起！
罗氏虾（芥末）
除了口味虾、招牌虾，对于爱虾人士来说，罗氏虾必须有排名。虾壳薄而软，虾肉饱满，色泽鲜亮。白灼后再浸泡在调好的酱汁里，一口下去，芥末的辣，在鼻腔中瞬间爆炸，虾肉的鲜，冲击味蕾，直达灵*。
罗氏虾（芥末）清炖鸡
秋日宜进补，进补自然少不了鸡汤。精选的螺丝鸡先用老姜炒制，再放入高压锅中，让鸡肉的鲜香慢慢渗入到汤汁中。没有油腻，只剩清甜。减肥的女士完全不要有负担。
清炖鸡酸辣*喉
爆炒的*喉香气四溢，吃到嘴里面更是口感清脆。加入了一点白辣椒，又有了几分酸辣味，让你欲罢不能，停不下来。
酸辣*喉酸辣鱿鱼
鱿鱼须先过油炸干炸香，再用干辣椒节和洋葱一起爆炒，出锅时便一片红彤彤。鱿鱼须刚入口时脆嫩弹牙，再咬下去就很有嚼劲，整个吃起来香辣十足！
酸辣鱿鱼萝卜干炒鳝鱼
萝卜干色泽*亮，香味浓郁，咸中带甜，和鳝鱼段一起爆炒，增添不少咸鲜香味，更衬托出肉质的鲜嫩多汁。
萝卜干炒*鳝土*菜肉末
青菜提前腌制，待色泽*亮，便成了家常的土*菜。土*菜带点微酸，混合肉末一起翻炒，再点缀一些红辣椒和葱段，红、*、绿的搭配，看起来便令人食欲大增。
土*菜肉末没有烧烤的夜宵是不完整的。牛肉、羊肉、牛油、*喉、五花肉……签子一穿，烤炉一架，席卷着最日常的烟火气扑面而来。如果烧烤的世界里只有肉，舌头也会审美疲劳，所以香干、香蕉、玉米粒的加入，让素食爱好者有了其他的选择。
各种烧烤与美食邂逅的夜晚，注定有不一样的精彩，朋友们晚安！