卤猪心
By琪_feXjZ8E2
原料：猪心、姜、八角、香叶、花椒、草果、桂皮、罗汉果、酱油、老抽。
做法步骤：
第1步、备新鲜猪心一个(正确讲四分之三，切了一点炖汤)。
第2步、备:香料。
第3步、将猪心焯水。
第4步、捞出来洗净。
第5步、将猪心和香料放入电饭煲中。
第6步、添加适量的水，放酱油，老抽。
第7步、按煲粥键约45分钟完成。
第8步、卤好的猪心不要马上捞出来，浸泡多一两个小时会更入味。
第9步、捞出来，看看色泽还不错。
第10步、切片装盘，可直接吃也可以蘸料汁，随各人喜欢。
第11步、成品图。
第12步、成品图。
来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。
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