“假苦瓜”就是我们平常常说的罗汉果，为葫芦科植物中药材，别名汗果、假苦瓜。
罗汉果是一种中药，也是一种泡茶的好材料，罗汉果的口感甘甜，富含营养，用来泡茶不仅好喝，还具有一定的保健作用，但是很多人不会挑选罗汉果，那么大家知道日常生活中怎么选购罗汉果比较好吗?
怎么样能挑选到好的罗汉果?
1、挑选罗汉果的时候，还要注意以下几点，形状必须是好看饱满的椭圆形;表面颜色，是很均匀的浅*到深褐，表面没有黑斑;手感，把罗汉果掂在手中，觉得很轻巧，表面绒毛很明显;气味，是一种很好味的药香，没有让人不适的味道;
2、挑选罗汉果的时候，把罗汉果放在手中摇一摇，像挑选鸡蛋一样，感觉里面是松动的，就是差果，感觉里面是固定的，摇不动的，就是好果;
3、挑选罗汉果，最好能把罗汉果掰开，外壳已干，看到里面的种子核是新鲜的淡红色，根脉与外壳关联非常蜜实、并有一种糖润感，如果出现粉状或种子变成黑色，那就是差果;
4、最后鉴别罗汉果的好坏，当然是泡水尝试，好的罗汉果泡水是甘甜的，而且喝过以后喉咙很舒服，有一种淡淡药香。
罗汉果有哪些作用功效?
1、养颜美容
新鲜的罗汉果中含有维生素C，而维生素C有比较强的抗氧化作用，能够清除人体内的自由基，从而起到抗衰老的作用，还能够抑制黑色素在皮肤中的沉积，起到美白肌肤的作用，所以食用罗汉果有养颜美容的功效。
2、润肺止咳
罗汉果中含有一种营养物质叫做D-甘露醇，而D-甘露醇这种物质有着止咳的作用，并且持续的时间比较长，所以食用罗汉果有着润肺止咳的功效。
3、清热降火
罗汉果性凉，所以罗汉果泡水喝或者煮凉茶之后饮用，则有着清热降火的功效。
罗汉果是一种极好的泡茶材料，具有一定的保健功效，食用有益于身体健康，但是只有质量好的罗汉果效果才好，上文已经为大家总结了罗汉果的挑选方法，应该对大家有一定的帮助。