梨子自古被尊为“百果之宗”,是很多人喜爱的水果,它不但鲜嫩多汁,并且含有丰富的维生素、矿物质。《本草纲目》记载:“梨者,利也,其性下行流利。”经常吃梨,对于身体健康有很多好处。大家都知道,梨有润肺祛痰的功效,但是很多人不知道的是,梨还有其它的效果,而且,不同的吃法产生的是不同的功效。
今天,小编就给大家讲一下,梨怎么吃,对应的又有什么样的功效。
(肺部燥热,咳嗽痰*稠,咽喉干燥)
川贝蒸梨
梨去核,川贝母,冰糖适量,一并放入梨中封好,煮熟或蒸熟。
川贝母是能够润肺化痰、止咳的药材,梨、冰糖都能清热润肺化痰,三者结合,润肺祛痰的效果自然很显著。
一般来说,食用两到三次后,痰量就会减少很多,肺也会没有明显的燥热感。
(口渴心烦,咽痛喉干,肺燥咳嗽)
梨膏
把梨切碎捣烂后,榨出汁液,里面加入蜂蜜,小火熬到浓稠后,再加入适量蜂,继续熬制几分钟后便可。待冷却后取出,放入瓶中备用。
可以根据自己的情况选择服用方法,病灶较轻,可以将1-2勺梨膏用温水冲服。如果病灶较重,直接食用梨膏。
(胃虚胃寒,反胃呕吐)
丁香煨梨
梨去核加入丁香1少许,封好后煮熟或蒸熟。
梨能益胃养阴,丁香有降逆和胃止呕的作用,丁香与梨同用,对于反胃呕吐的症状有明显的改善和治疗作用。
(肺燥咳嗽,秋燥痰多)
白梨蜂蜜
将白梨去皮核,在梨心中加少许蜂蜜,蒸熟后食用。置笼中蒸熟服食。这种食用方法,具有润肺止咳,清热化痰的功效,适用于秋燥及肺燥咳嗽。
(酒后口干,酒后烦闷,胃脘灼热)
五汁饮
取梨、荸荠、芦根、藕、姜等五种材料,分别榨出汁液,将等量的五种汁液混合均匀后饮用。对于酒后胸闷烦躁,口舌干燥,胃脘灼热有良好的帮助作用。
(外寒内热,痰热咳嗽,上气喘急)
麻*蒸梨
将梨去皮核,里面加入少许麻*、适量冰糖,封好后笼蒸熟,去掉麻*后服食。
这种吃法,具有化痰止咳的功效,适用于因为外寒内热而引起的痰热咳嗽、上气喘急等症状。
(咽喉肿痛,咽痛失音,咽干声哑
罗汉果梨饮
将梨去皮切碎,与罗汉果一起放入锅中,加适量冰糖,煮沸后,去汁液饮用。
梨加罗汉果的组合,对于咽喉肿痛、咽干声哑的功用很是明显。
梨子除了润肺祛痰的功能之外,还有其它的功能。
1.清理肠胃,预防便秘
2.促进体内致癌物质的排出
3.补充维生素,改善贫血脸色苍白
4.助于甲状腺肿大的治疗和康复
5.缓解厌食、消化不良
6.净肾利尿
并且,梨可以说一身是宝,不同的部位也有不同的效用。
果肉:生津、润燥、清热、化痰、消渴、缓解消化不良。
果皮:清心、润肺、降火、生津滋肾、补阴。
梨籽:含有木质素,是不可溶的纤维,能在肠道中与肠道中的胆固醇结合将其排出体外。
根、枝叶、花有润肺、消痰、解*的功效。
除了这些之外,梨中的矿物质,对于骨质疏松、痛风肠炎、记忆力衰弱等症状也有一定的作用。梨还能净化器官、储存钙质、软化血管。
看到这里,是不是觉得这颗小小的果子真是无价之宝?
吃梨的好处是有很多,但也要注意饮食禁忌。如果是体质虚寒、寒咳者的朋友,尽量不要生吃梨,最好蒸煮后食用。长期腹泻的人,也不宜多吃梨,会食腹泻加剧。
所以,根据自己的情况,选择合适的吃法,仅用几颗梨的钱,就能解决大问题,而且关键的是它可比药好吃多啦。