罗汉果

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TUhjnbcbe - 2023/2/28 18:59:00

许多“阳过”的朋友都反映,身体确实难受,浑身酸疼,咽口水还会像“吞刀片”一般,甚至连说话都成了问题。除了喝水吃药以外,我推荐试试喝这6道食疗汤水,安全健康又有效,一碗喝下去不仅补充水分,还清热润肺,缓解喉咙不舒服特别管用,关键是非常清甜好喝,不是黑暗料理,大人小孩都可以喝。药疗不如食疗,家有孩子的朋友别错过。

★金桔雪梨汤

酸酸甜甜的金桔味道酸甜,含有丰富的维生素C,行气解郁,消食化痰的作用,对咽喉疼痛也很有效,而且金桔皮含有挥发性芳香油,能开胃助消化。搭配雪梨炖的汤汁特别滋润,酸酸甜甜,而且会有金桔的清香,很好喝。

:雪梨1个、金桔8个、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量

:1、金桔先用盐搓洗干净,然后对半切开,挑出果核。枸杞清洗一下,雪梨切成小块,红枣可以去核备用;

2、除枸杞和冰糖之外,金桔、雪梨、红枣全部一起下锅放水开煮,盖上锅盖,水开后转小火30分钟即可。

3、最后5分钟加入枸杞,按自己喜欢的口味放点冰糖即可,煮好可以和果肉一起吃。

★甘蔗马蹄梨水

甘蔗滋补清热,含有丰富的营养成分,有生津止渴、滋阴润燥等功效。搭配马蹄和雪梨煲出来的汤水清清亮亮,丝丝甘香入喉,甜的恰到好处,不会那么甜腻,淡而清新,小朋友特别爱喝。

:甘蔗适量、雪梨1个、马蹄适量、冰糖少许、枸杞少许、

:1、甘蔗去皮,剁成条状,长度随意。雪梨和马蹄去皮洗净、切块备用;

2、除枸杞外,所有材料放煲里或者养生壶中,加水,按煮汤键,一般一个小时左右完全够了。

3、快要好的时候再加入枸杞子,焖煮5分钟左右就可以了,成品已经有淡淡的甜味,喜欢糖的,可以快煮好时放冰糖,滋养清火润肺。

★鱼腥草马蹄水

鱼腥草在四川又被叫折耳根,既是一味野菜,也是一味草药,它能清热解*,去内火,对初期咽喉炎有食疗效果。虽然鱼腥草带有一股腥味,但和马蹄、红枣和冰糖一起煲汤,一点异味都没有,很好入口,孩子也能喝上两碗。

:鱼腥草1小捆,红枣6个,马蹄8个,冰糖适量,枸杞适量

:1、鱼腥草洗干净,捆在一起,方便煮好后捞出汤渣(买不到新鲜的,可以去中药房买干的),马蹄削皮对半切开,红枣洗净去掉核。

2、把所有材料放进汤锅,加入没过材料的水,大火烧开,然后改成小火煲半小时。待明显看到鱼腥草软了,放入冰糖和枸杞,煮好只喝水即可。

★罗汉果雪梨汤

罗汉果有“神仙果”的美誉,果实中含有丰富的葡萄糖、果糖,是清咽利肺、止咳化痰的首选,再加上润肺化痰的雪梨,效果就翻倍了。

:雪梨2个、罗汉果1个、冰糖10~20克

:1、罗汉果可以普通药房买到,将罗汉果洗净拍碎,雪梨洗净果肉切成小块。罗汉果的味道很浓郁,基本上1个就够全家喝的分量。

2、汤锅倒水,把梨、罗汉果连壳丢进去一起煮,水煮沸腾后,转小火继续熬煮30-40分钟。罗汉果甜味很重,雪梨也带有甜味,所以不加糖或者少加糖都可以。

★茅根马蹄水

茅根马蹄水在广东很常见的一道甜汤。茅根草是野草,跟鱼腥草有几分像,但味道完全不一样,清甜回甘,具有清热下火、生津止渴的作用。搭配胡萝卜、马蹄和无花果煮成纯天然饮品,口感清润,甜甜的小孩也爱喝。

:茅根适量、胡萝卜适量、马蹄适量、无花果适量、

:1、新鲜茅根洗净,剪成长度适中的小段,无花果洗净即可,胡萝卜削皮滚刀切块,马蹄洗净去皮,对半切。

2、全部材料放入锅中,加水没过材料,盖好锅盖,大火烧开转小火煮60分钟就可以开喝啦(茅根草是不吃的),喜欢更有味道的可以出锅前加点冰糖。

★无花果海底椰雪梨汤

海底椰可以润肺止咳,无花果清热解*,杏仁和雪梨也是润肺去燥的好食材,一起煲煮,可以将每一种食材的功效都发挥到极致,可以润肺清燥,止咳化痰。

:海底椰8克、雪梨1个、蜜枣1颗、无花果8个、杏仁8克、陈皮1小块、冰糖少许

:1、陈皮泡水后用小勺子刮去白囊,雪梨清洗干净,去芯,切块,无花果、海底椰和杏仁等清洗干净。

2、将梨块、无花果等材料全放进汤锅里,汤锅放入清水ml,待水滚后转小火炖煮40分钟,家里有养生壶的朋友可以直接放壶里煮。

3、最后放入冰糖待其融化即可,暖暖的、甜甜的,感觉很滋润。

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