罗汉果,被人们誉为“神仙果”,是广西名贵的土特产。罗汉果作为药材具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效;罗汉果还是上等的食材,用来泡水、煲汤,口感甘甜。在煮粥的时候,加入适量的罗汉果,还具有美容养颜的作用,可以使皮肤变得柔嫩有光泽。
罗汉果的生长对气候条件的要求比较苛刻:气温22~28℃藤蔓迅速生长,高于34℃植株生长不良,15℃以下植株停止生长。生长环境也特殊,适合生长在海拔~米亚热带山坡林下、河边湿润地段或灌木丛林中。我们融安那绵延起伏的山峦就最适合罗汉果生长了,简直是上天对这片土地的馈赠。
80年代初,一个春天的早上,我姨爹独自去离家十多里的山坳里种罗汉果,他是一个退伍*人,复员后很少走出大山,是一个安于在山里劳作的人。
这是一个春光明媚的早上,天空是清澈的水蓝,洁白的云朵有的像漂浮的山峰,有的又像长长的河滩,还有在那起伏的山林后,一大朵白云仿若一只巨大的飞鸟优美地舒展着长长的翅膀……这儿是、三江和贵州交界的大山深处,绵延的山峦层层相叠,宛如起伏的波浪一直涌向天边,涌到与云相连的地方。早在五六十年代之前,这儿森林莽莽,古木参天,虎兽出没。
太阳升上山巅,明亮而洁净的光辉宛如清清的流泉;柔和的微风在山林间穿行,发出一阵阵起伏而悦耳的声音;鸟儿在啼叫,清脆婉转的歌声有时在山的这边,有时又在山的那边。一个月前种下的罗汉果已经长苗,沾着雾珠的嫩叶,沐浴着阳光,在微风中微微颤动。我姨爹一会儿锄草,一会儿搭架子,忙得全身是汗。
气温越来越高,阳光也越来越明亮,正在专注地忙着手头活计的姨爹,突然感觉周围变得异常的寂静,小鸟停止了啼鸣,风儿也收起了扇动的翅膀,仿佛在林中静息。一阵噼噼啪啪的声音,从对面的山脊传来,姨爹警惕地朝那个地方望去,他的心脏几乎停止了跳动,呼吸似乎也停止了。一副骇人的画面出现在他的眼前:一条大蟒在林间穿行,树草灌木一片片地倒下……。
姨爹转身就朝山下飞跑,可以用“屁滚尿流,连滚带爬”形容也不为过,因为“蟒蛇是会追人的”。一直跑到山下开阔的田地里,他才停下脚步,他的心在急剧地跳动,呼吸上气不接下气……。
“大蛇大蛇,好险啊,吓死人了!”回到村庄,他逢人就这么说。别人问他蟒蛇有多大,他说不上来,他就说在对面山坳都看得见,还有就是很长一段距离的小树灌木都在齐刷刷的倒下。此后两三年,我姨爹都不敢再独自进山去打理罗汉果了。
(燕子姨奶奶口述小帆整理)