对于注重养生的人而言,蔗糖就是一个最大的敌人,很多注重养生的人都纷纷加入到了戒糖的行列当中,特别是高血糖患者更是连碰都不会多碰。
但今天要和大家说一种被誉为“神仙果”的水果,它虽然很甜,但却有着非常多的优秀作用。
比蔗糖甜几百倍却能稳定血糖
前面所说到的“神仙果”意思就是指罗汉果,除了富含人体所必须的多种氨基酸、维生素C、微量元素以外。
它所独特的罗汉果三萜皂苷——甜味剂的主要成分,更是将罗汉果归到了糖尿病患者可以食用的水果类别当中。
在中医上认为,罗汉果性凉味甘,归肺、大肠两经,有着清热凉血、生津止咳、排*通肠、润肺化痰等作用。
止咳化痰等作用大家都能够理解,但要说罗汉果能够稳定血糖,可能有很多人就会感到疑惑了,用罗汉果泡的水那么甜,血糖就不会猛涨吗?
罗汉果的甜并不简单
一般而言,会导致血糖升高的“糖”,指的就是碳水化合物、淀粉类多糖、蔗糖、果糖、葡萄糖等,而这些糖一般都是来源于零食、饮料、水果等。
而罗汉果的甜味却主要是来自于罗汉果甜苷,而它的甜度大概是蔗糖的倍,可是它摄入体内以后却不会产生热量,可以说是一种非常不错的甜味代替品了。
根据相关的研究表明,罗汉果甜苷并不会导致血糖的升高,同时对于肥胖、高血压、心脑血管疾病、糖尿病等都有着一定的防治作用。
这样吃罗汉果效果更好
准备一个罗汉果,干山楂10g。将罗汉果洗净、压碎,和山楂一同放入到锅中,加入适当的清水,大火烧开以后转小火煮上5分钟左右就可以饮用了。
罗汉果的甜味能够很好的中和山楂的酸涩,对于用嗓过度、咽喉肿痛、经常熬夜的人而言这种茶是非常不错的,能够帮助清肺利咽、止咳化痰。
这类水果甜过甘蔗,却是血糖的稳定剂,可惜3类人无福消受!
1、尿频的人
罗汉果有着一定的利尿的作用,对于那些夜尿比较频繁的人而言,最好就不要多吃了。
2、体质寒凉的人
罗汉果属于良性食物,如果体质寒凉的人吃了的话,很有可能会加重不适的症状,从而影响到身体健康。
3、脾胃功能差的人
脾胃功能比较差的人最好就不要吃,不然的话可能会加重病情,使得脾胃所承受的负担更大。