肉末豌豆炒时蔬：豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；
菜脯焖淡甲鱼：今天做的这种鱼呢，潮汕人叫它淡甲，学名叫鲬鱼。在我国这鱼属于普通鱼类，可在日本它却属于高级鱼类哦。这菜脯用来焖鱼味道也很不错，菜脯特有的味道和鱼一起焖煮，更能突出鱼的鲜味，成就了一道美食。
素炒酸辣西葫芦木耳：西葫芦富含水分，还有润泽肌肤的作用。知道了它的好处以后，我现在特别爱吃西葫芦炒木耳，加点小米椒、食醋，炒的辣辣的酸酸的，特别过瘾。只要有了它，通常一碗饭都是收不住嘴的。
茶树菇焖罗汉果鸭，这道菜式，百吃不厌。食用鸭肉还能起到滋阴养胃、健脾补虚、利湿、止咳化痰等作用，人体吸收也很快。喜欢吃辣椒的朋友，可以在炒蒜姜时一起放入，鸭肉融合红辣椒的香味，会更浓郁。这道菜回味无穷、唇齿留香，是白米饭的最佳搭档。
土豆红薯鸡胸咖喱：外面的咖喱基本都是汤多菜少，吃到后半场就只能干巴巴地汤拌饭了，不如在家自己做一份，想加什么就加什么。而且这里告诉大家一个意想不到、特别适合做咖喱的食材，特别软糯香甜，这个东西特别的常见，那就是红薯
莲蓬汤：莲蓬，是莲蓬中包裹莲子的部分，主要有消瘀止血、化湿的作用，与荷叶一样。新鲜的莲房，吃了有清热、凉血、祛湿、消瘀的功效，能治产后胎衣不下。非常美味的一道汤哦！