秋季上火嗓子难受多喝它，教你正宗做法，便宜又好喝，孩子最爱喝
秋季天气干燥，尤其是北方的秋季，而且早晚温差较大，孩子最近有点上火和咳嗽，然后我突然想起来之前在网上看过的一个制作雪梨膏的视频，说是有生津止渴，润肺止咳的作用，于是我就想做来试试。今天早上去市场上买了五斤的雪梨，才花了十几块钱，比市面上卖的成品的雪梨膏便宜多了，而且自己做的吃着也放心。雪梨膏的做法不算麻烦，我在家用了两三个小时做了一锅，冲出来香甜又好喝，给孩子冲了一杯，喝不够。
雪梨膏的食材用料都是我们平常非常常见的，也非常容易买到，过程虽然不是很麻烦，就是耗费的时间有点长，不过成品做出来也是很值了，口感清香爽口，比蜂蜜水好喝多了，上次做的蜂蜜柚子茶好像没有这个好喝，常喝雪梨膏可以保护我们的嗓子，尤其是秋燥引起的上火干咳等现象。秋天熬一瓶浓浓的雪梨膏放进冰箱中保存，家里有小朋友经常咳嗽的隔三差五喝上几勺非常管用。接下来看一下具体做法吧。
食材：雪梨5个、川贝8克、红枣10个、生姜4片、*冰糖克、罗汉果1个
烹饪步骤：
步骤1：雪梨洗干净，把果肉切下来，不要去皮，皮的营养价值很高；
步骤2：切下来的雪梨肉榨成汁，大枣去核切片、生姜切片，川贝碾成粉末；
步骤3：把所有的用料放进锅中煮半个个小时左右，煮到软烂后捞出丢掉；
步骤4：把*冰糖放进去继续大火煮，出现大气泡是关小火加入川贝粉；
步骤5：川贝粉融化后，小火慢炖，中间要不断搅拌，等熬到粘稠的时候，静置装瓶即可。
一定不要用铁锅熬，川贝粉加的时候不要一次全部加进去，要边加边搅拌，以免糊成一团。
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