#旅游攻略连续写了几天前往桂林龙脊梯田的旅行干货，今天继续，今天写关于桂林龙脊梯田的美食。
一：哪个餐厅好吃。
很多人叫我推荐一家好吃的龙脊梯田餐厅，但是比较失望，因为龙脊梯田不仅没有专业的餐厅或者网红餐厅。（蓝海项目）。连酒店大多都是民宿，大部分用餐也是在各自的民宿内解决，这也是民宿增收的一种方式，你在订房的时候就用一些优惠方式叫你前往民宿用餐。至于口味，以及食材选用上，也各不相同.
龙脊梯田用餐还有一个要注意的：就是路边的餐厅谨慎选择，就是高速路口到景区内，本地人大多数接团餐，不接团餐的大部分也出租给外地人做了。
二：哪些美食值得推荐？
1：土鸡，靠山吃山，靠水吃水，相比阳朔，龙脊梯田都是大山，阳朔的鱼有名，龙脊梯田的鸡也是不错的，真正的土鸡是从出生到食用没有打过任何一针疫苗的，都是经过优劣淘汰自然存活下来的，常年放养肉质紧。
吃土鸡在汤不在肉，真正的土鸡只需少量姜片和盐即可，加上当地特有被竹子根部侵泡的山泉水。太多佐料反而会坏了本味，但想在景区内吃到纯土鸡，基本不可能，人家民宿和餐厅每天那么多人来往，她是不够时间养，想吃可以预约在景区外农家体验。
2：竹筒饭，竹筒饭本来是当地人上山务农，想节约回家吃饭的时间，就地取材，用竹子加上自己带的糯米，在山里做的一顿便餐，后面因为竹子煮饭有它特有的竹香，加上比较有仪式感，发圈比较特别，从而被游客接受，选择竹筒饭，竹子的新鲜程度决定了竹香味，这里比较推荐瑶寨的竹筒饭，就是因为它用来煮饭的竹子比较新鲜。
竹筒饭3：笋干，刚才说竹筒饭，是因为龙脊梯田山区，竹子茂盛，而且不值钱，不仅不用担心做竹筒饭的竹子被重复利用，当地村民基本一年四季有笋吃，但是这个季节只有笋干了，一般笋干和鸭肉，和腊肉是绝配，但是现在当地腊肉和自养的鸭子，几乎已经吃完，所以炒肉片也是不错的选择。
4：野菜，这里推荐的野菜是蒲公英，因为蒲公英在当地是没有人种植的。（蓝海项目）。所以是真的纯野菜，有点苦苦晾凉的，是燥热天气首的下火神器。
竹筒饭三：哪些食品值得带走？
1：除旅游，龙脊梯田也是罗汉果全国主产区之一，但是直接到田头买不能直接食用，需要二次加工，桂林任何一个市场都有卖。
2：再一个就是百香果，地处山区，每日有温差，这里产的百香果和平原地区还是有区别的，甜等像初恋，景区按个卖，周边农家按斤卖。
竹筒饭3：还有就是当地人吃不完的笋干，用太阳自然晒干，为*色，黑色的是脱水没有脱好，不建议购买，景区论按装卖，市场按斤卖。
祖国地大物博，不仅仅北方和南方吃法及口味都不一样，就连每个省得口味都不经相同，这是我近几年的体验验总结，希望对你有帮助，我是：桂林自助游地陪向导潘韬（全网同名，可以搜），龙脊梯田本地人，主要做定制包车旅游，行程规划，摄影地陪带路向导，有需要可以找我。