罗汉果蒸橙子
冬天咳嗽难受,不妨试试罗汉果蒸橙子。润肺止咳、生津止渴的功效。适用于肺热、肺燥咳嗽、百日咳等。还有润肠道通便的功效。罗汉果含丰富的维生素C、微元素、氨基酸、脂肪酸等人体需要的物质。橙子含有丰富的维生素C和矿物质,宜保存,一年四季皆有的水果,深受市民喜欢。常吃橙子,可以减少口腔、食道、胃的癌症发生率,是抗癌水果之王。橙子还能防治感冒咳嗽,
原料:橙子、罗汉果。
做法步骤:
第1步、准备食材:罗汉果、橙子;
第2步、罗汉果去壳,取中间的籽;
第3步、橙子用盐均衡的揉搓外皮,饼用清水洗去盐味;
第4步、橙子在1/5处切开;
第5步、罗汉果的籽,均匀的插入橙子上;
第6步、清水煮沸,放入蒸锅,盖上盖子;
第7步、中小火蒸12分钟,蒸好焖3分钟,取出。PS:火的大小不同,蒸熟时间略有不同。
小贴士:
1.罗汉果的籽不需要冲洗;2.挑选的橙子不是越光滑越好,也许上了颜色;3.用来蒸的橙子挑选无籽,大个的品种。
来自美食天下sourcehe的作品。