罗汉果

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TUhjnbcbe - 2022/11/21 20:09:00
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来源:南早网


  进入5月,随气温逐渐炎热,奈雪又一款瓶装果汁茶成为爆款,它就是充满广东特色的奈雪荔枝红茶。据介绍,新品“荔枝红茶”精选优质荔枝与奈雪经典茶叶“金色山脉”为主要原料,成分包含不低于40%果汁与调味茶萃取液,开创性采用天然罗汉果汁代替糖,低糖0脂;制作工艺上,采用原液萃取和真实果汁。


  五一期间,凭借清甜爽口、香气迷人,价格亲民且主打健康属性,“荔枝红茶”在奈雪抖音直播间、淘宝天猫旗舰店持续热销、好评如潮。


  “代糖新革命”,奈雪首创罗汉果汁作为代糖


  低糖正成为全球食品生产和消费发展的趋势,从年第一代甜味剂“糖精”诞生以来,代糖飞速发展,先后出现甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等代糖种类。出于对产品的健康属性的高标准追求,奈雪在行业内首创选用成本较高的天然罗汉果汁,作为瓶装果汁茶的甜味剂,取代三氯蔗糖和工业代糖,正式开启了代糖新革命。


  科学研究发现,罗汉果中的甜味来源是罗汉果甘V(MogrosideV),其果甘的甜度比砂糖、蔗糖高出-倍,而且和其它化学甜味剂相比无副作用,几乎不含热量,是理想的天然代糖。受气候土壤等限制,目前全球90%的罗汉果都是来自中国广西,奈雪“荔枝红茶”使用的罗汉果正是来自桂林永福的国家地理标志产品,除了具备低卡0脂肪的特点之外,还富含维生素C,可补充日常所需维生素。


  “岭南佳荔”凸显真果品味,总果汁含量≥40%


  荔枝自古以来享誉盛名,有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,也有“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,荔枝一直都是美味而珍贵的夏日水果。据悉,奈雪“荔枝红茶”精选优质荔枝,果肉宛如白玉凝脂,果汁如泉涌般满溢,满足味蕾对荔枝的所有期待。


  据了解,奈雪坚持精选新鲜荔枝,果肉酸甜比例平衡,汁水保留着纯净和清甜。“荔枝红茶”总果汁含量≥40%,清爽甜蜜的口感沁人心脾,尾调茶香回味,满口包裹着初夏的味道。


  “王牌御用茶底”添彩,原叶现萃金色山脉头道茶汤


  此外,奈雪将王牌御用茶底——金色山脉茶融入“荔枝红茶”中。金色山脉是属性温和的红茶,独具花果蜜香,茶汤红亮,柔中带甜,滋味鲜活清爽,回甘醇厚,余味悠然。金色山脉茶常用于奈雪线下门店的现制茶饮,“金色山脉宝藏茶”、“芝士奈雪金色山脉”、“奈雪金色山脉”等热门畅销产品都使用此茶底。“荔枝红茶”选用原叶现萃的金色山脉头道茶汤,采用无菌冷灌装工艺生产,茶多酚含量≥mg/kg,最大限度将现制茶饮还原到瓶装茶中。荔枝的果香与茶香完美融合,满满的夏日清香,解渴生津。


  目前,奈雪荔枝红茶已登陆“奈雪点单”小程序、淘宝、京东等线上平台,消费者还可在线下奈雪全国门店、超市、便利店、社区团购平台等买到这款新品。与此同时,包括青提香乌龙茶、蜜桃乌龙茶、葡萄乌龙茶等在内,奈雪旗下多款瓶装果汁茶凭借着“真果真茶真低糖”的特色均保持着热销态势。未来,奈雪将不断解锁新配搭和新口味,为瓶装茶市场发展持续注入新活力。

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