肝癌因其恶性度高、病情进展快，病人早期一般没有什么不适，一旦出现症状就诊，往往已属中晚期。故治疗难度大、疗效差，一般发病后生存时间仅为6个月，人称“癌中之王”。在我国，每年有11万人死于肝癌，其中男性8万，女性3万，占全世界肝癌死亡人数的45%。作为最常见的一种恶性肿瘤，肝癌死亡率仅次于胃癌。
肝癌早期表现不明显，患者在初期常无自觉症状，常被人忽视；第二，很多公众的卫生保健知识和医疗常识比较缺乏，有些患者发现肝癌早期表现也不接受正规治疗，而是乱用民间土方法治疗，结果耽误病情；第三，我国是肝炎高发国家，80%以上的肝癌都有乙肝病史，很多患者有上腹闷胀、腹痛、乏力和食欲不振等症状后以为只是肝炎，而没有想到是恶性肿瘤，等到后来被确诊肝癌的时候往往就是晚期了。再是下面的不良习惯，也是导致肝癌的诱因，大家一定要知道。
导致肝癌的4个不良习惯
1、长期饮酒易引发肝癌
肝脏是酒精的主要消化器官，过多的酒精会导致肝功能下降，这是引起肝癌病因中最主要的。
2、常吃腌制、煎炸、熏烤食物小心肝癌“找上门”
长期食用腌制、煎炸、熏烤的食物也可诱发肝癌，这很有可能是因为这些食物中产生的*素进入体内，然后导致肝癌的发生。
3、污染的水源也是肝癌病因之一
长期饮用被多氯联苯、氯仿等污染过的水食用也是主要的肝癌病因。
4、霉变食物会引发肝癌
这个是常见的肝癌病因，研究发现霉变食物在其霉箘中会产生一种有*代谢产物叫*曲霉素，而*曲霉*素是现今发现的最强生物致癌物。
肝癌早知道，早预防，下面的这些养肝食物，要常吃，能让你远离肝癌
多吃薏米可抗癌
薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的*副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
多食蜂蜜可护肝
蜂蜜对肝脏有保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力；蜂蜜数一种天然灭菌剂和食品保鲜剂，常食用蜂蜜对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消*。
由桂圆红枣枸杞玫瑰花等材料组成的花茶，口感清香，有益于肝脏的排*，女人常喝气血足，排*又养颜，具有提高记忆力的功能，还可以延缓性腺衰老，对肝脏不好的人群更是一种福利哦。
黑荞麦茶
苦荞被现代科学称为是“五谷之王”，其富含丰富的膳食纤维及多种氨基酸，对肝脏益处非常明显。苦荞茶中有芦丁，又名维生素P，还含有一种*酮类化合物，生物类*酮可以解除醇中*、保肝护肝，养胃，抗氧化增强人体免疫机能。
罗汉果
想要减轻肝脏压力，排出体内*素，用罗汉果泡茶喝就是非常不错的选择，它不仅能够润肺清热，对于喜欢吸烟的人来说，还能排出肺部积聚的火气尤其这种天然的罗汉果茶，是轻微的凉性的，对忙碌的人来说，有着降火、降血脂、预防糖尿病、高血压的功效。
*金牛蒡茶
牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。能一面排除人体*素，一面以营养成分进行滋补和调理，养肝非常好。牛蒡茶中还含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶还能降脂预防脂肪肝、防治结石。