大寒/腊八
大寒是一年二十四节气中的最后一个节气，今年的大寒在1月20日，正赶上腊八节。腊八节本为佛教纪念释迦牟尼成道的日子，后逐渐成为我国传统节日。
《授时通考》引《三礼义宗》说:“寒气之逆极，故谓大寒”，“大寒”是一年之中寒气最重的节气，此时要特别注意防风御寒。大寒过后，是冬季转春季的过渡期，日常的饮食起居也应由“冬藏”转为“春生”，意味着不仅要符合闭藏的要求，还应为生发做准备。
节气民俗
大寒节气，时常与岁末时间相重合。因此，这样的节气中，除顺应节气干农活外，还要为过年奔波。
赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉等年肴。旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”。除此之外，还有很多重要的民俗和节庆。
腊八节，喝腊八粥，吃腊八蒜，泡腊八醋。我国最早关于腊八粥的记载在宋代，喝腊八粥的历史已有一千年以上。不同地区腊八粥的用料虽有不同，但大多会包括大米、糯米、紫米、薏米等谷类，红豆、绿豆、芸豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、桂圆、葡萄干等干果。华北大部分地区在有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。其材料就是醋和大蒜瓣儿。而腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，可蘸腊八醋吃。
记得喝一碗腊八粥~
节气养生
防止上火
为了抵御寒冷，冬天的人们往往是穿得厚，住得暖，活动少，再加上冬季饮食所含热量较高，从而导致肺胃火盛，造成体内积热，一般表现为口腔溃疡、上呼吸道炎症、便秘等症状，这就需要我们给身体“降降火”。
1、保证室内湿度保持在50%左右；
2、注意及时补充水分，多吃新鲜蔬果；
3、规律生活，保证充足睡眠，避免熬夜、过度疲劳。
4、经常按摩合谷穴(把一只手的拇指指骨关节横纹放在另一只手的虎口边缘上，弯曲拇指，指尖所对应的位置即为该穴)、三阴交(脚踝内侧突出的骨头尖上方4横指处)等穴位，能够缓解上火症状。
调节情志
冬日天寒地冻，万物凋零，人们的心情也随之忧郁起来。有一个好方法，就是晒太阳。加强室外活动，天气晴朗时，多到户外走走。如果持续阴天，就把室内光线适当调亮点。此外还可以看看书、听听音乐来舒缓心情。
养肺
目前各地疫情散发，日常防护重在养肺。中医认为，肺喜润恶燥，润肺的药物有百合、芡实、白茅根、麦冬等，这些都是药食同源之品。吸烟、雾霾会伤及肺脏，所以戴口罩要成为一种常态以保护好呼吸道。五禽戏、八段锦传统导引术是中医的“呼吸操”，可以参照《中医药文化中小学生读本》练习。平时多练一练，能够提高肌肉力量，增加肺活量，增强免疫力。
大寒养生代茶饮
合欢花茶。取合欢花、茉莉花、绿萼梅各3~5克，用温水冲泡，每日饮用即可。该方适合所有人群。《中国药典》记载：“合欢花，性味甘平，归心、肝经，可解郁安神。常用于心神不安、忧郁失眠。”
枸杞决明子茶。取枸杞5克，决明子3克，蜂蜜适量。将枸杞、决明子放入杯中，加沸水泡5分钟，调入蜂蜜即可。此茶饮适宜肝火旺盛、便秘、眼干、口臭人群饮用。需注意，孕妇不宜饮用。
桑叶菊花罗汉果茶。取桑叶3克，菊花3克，罗汉果半颗。将罗汉果掰成小块，连壳一起放入锅中，加水煮沸3分钟，加入桑叶、菊花泡5分钟即可。此茶饮适宜经常加班熬夜、火气重、咳嗽人群饮用，孕妇、脾胃虚寒者不宜。