秋分分为三候：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”。从秋分这一天起，气候主要呈现三大特点：北半球昼短夜长的现象将越来越明显；昼夜温差逐渐加大，幅度将高于10℃以上；气温逐日下降，一天比一天冷，逐渐步入深秋季节。
秋分是收获的季节，也是“阳消阴长”的过度阶段。自然界和人体阳气渐消，阴气渐长，不同体质的人群适应性不同。气虚质、阳虚质、气郁质和血瘀质的人群容易出现各种不适症状，感冒、咽炎、鼻炎、哮喘、腹泻、急性心脑血管事件等疾病也高发。故多事之秋更要遵循中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，从饮食、起居、情志等方面进行调摄，防感冒、防腹泻、防秋燥，防过敏。
保健要点
科学“秋冻”，保护薄弱部位秋分以后，气候渐凉，昼夜温差大，感冒、腹泻、过敏好发。健康人可以适当“秋冻”，提高机体免疫力。但是体质虚弱者、过敏性鼻炎、哮喘、消化系统疾病以及心脑血管疾病的患者，建议早晚适当添加衣服，避免感冒，因为寒冷也是上述疾病的诱发因素。所以顺应秋天的气候变化，随时增减衣物，注意薄弱部位（颈部，肩关节，膝关节，胃脘部，脐部等）的保暖，防感冒、防腹泻、防过敏。还要注意心理卫生，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
“秋收”养生，保养阴气运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。还可适当进行一些耐寒锻炼和有氧运动，比如:登山、步行、打太极拳、骑自行车、跳舞等。秋分是阴阳强弱转换的关键节气，“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”，建议早睡早起，体弱和阳虚质者尤为注意保持良好的睡眠。中医认为，肺与秋气相应，在志为忧。肺气虚者和老年人容易出现情绪低落。精神调养最主要的是培养乐观情绪，保持神志安宁。建议外出秋游，可以登高远眺，或者到海边，这也是养生中的养收之法。
润肺防燥，果蔬帮忙秋季多喝水，多喝粥。喝水时可以用麦冬、菊花、干青果、玄参等中药用以冲泡，代替茶饮。小米粥、山药薏米粥等都适合在秋季食用。宜吃清热生津、养阴润肺的食物，如泥鳅、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鲜山药、梨、莲子等清补柔润之品。养阴润燥食物因性多寒凉，有碍脾胃，对于脾胃消化功能虚弱的人可能会出现腹泻或大便溏薄，此类人群建议食用陈皮、佛手、山药等健脾胃的食材，或者吃一些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜。
秋季橘子大量上市，橘子味甘酸、性温，入肺，吃多会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。阴虚质、湿热质的人建议橘子少吃，或者配伍菊花、金银花等煮水代茶喝。
总之，秋季食物和水果要辨温热寒凉，结合自己的体质和慢病科学选择。复合体质的人或者是秋燥症状严重者，建议专业中医师调理。
推荐食疗
雪梨罗汉果汤
雪梨1个，罗汉果半个。
将雪梨洗净，连皮、核切碎，罗汉果洗净，然后放入沙锅，加适量清水共煎，煮沸30分钟，去渣饮汤。每日2次，连服3日。
润肺消痰，清热利咽。适用于秋季咽部微痛，或有异物感，音哑、咳嗽等。
沙参百合鸭汤
北沙参、百合各30克，肥鸭肉克
将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加水适量，先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂即成。
养阴润肺，清热化痰。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、痰黏难咳、口燥咽干、大便干结等。
方泓（主任医师）李少滨（主治医师）（上海中医院中医预防保健科）