在夏季，各种新鲜生果争相上市，大家吃水果的同时，关于生果的疑问也不少：
西瓜是凉性的，桂圆是热性的，生果的凉热究竟怎样分？
反季节生果不能吃，那哪些是当季生果？
生果挑选那么多，吃哪几类比较适宜？
......
今天，就为大家科普一下~
水果有凉、热之分吗
真的有！
在中医观念中，不同的水果进入身体内，会产生寒、热、温、凉的属性，因此可以将水果分为：凉性水果和热性水果，介于二者之间的，则归属于平性生果。
而在西医中，尽管水果没有凉热性之分，可是依据水果的膳食纤维和糖分等含量的凹凸，不同种类的水果，也确实有所不同。
以下水果的分类，主要以中医观念为主。
凉性的水果
1
可清热、降火的水果。
包括：香瓜、西红柿、柚子、香蕉、山竹、百香果、西瓜、葡萄柚、柿子、椰子、哈密瓜、奇特果、水梨、草莓、橘子、甘蔗、枇杷.....
热性的水果
2
能够温中、散寒、助阳的水果。
包含：
杨梅、桃子、龙眼、金桔、番石榴、水蜜桃、荔枝、枣、红毛丹、柳橙、樱桃、榴莲、芒果......
平性的水果
3
没有明显属性，比较平和，大多数人都适合吃。
包括：
木瓜、蓝莓、苹果、柠檬、火龙果、杨桃、橄榄、释迦、李子、桑椹、酪梨、无花果、葡萄、莲雾、覆盆子、青梅......
凉性水果：更适合热性体质的人吃，热性体质的人表现为红光满面、怕热、爱喝冰水、容易出汗、经常口干、便秘、咽喉痛等。
热性水果：更适合寒性体质的人吃，寒性体质的人表现为脸色苍白、四肢冰凉、不易流汗，食物略微凉一点就会胃部不适、腹胀乃至腹泻等。
水果的分类，只是一个大约的概括，结合自己的体质作为参考可以，但不能完全生搬硬套，日常生活中还是要根据当时当地的实际情况，做到合理摄入、平衡饮食就好~
比如说：“大夏天就算体质再寒，吃两片西瓜也是没问题的，只要适当控制量就好~。”
水果的营养有差距吗
水果的种类有许多，而它们之间的营养成分也各不相同（如维生素、膳食纤维、热量等含量间隔等），那么不同的水果之间，它们的差别在哪？怎样挑选适合自己的水果呢？
性价比最高的水果
1
根据《中国食物成分表（第2版）》中各类生果的首要营养素含量数据，将水果营养含量/水果性价比做个比较：
性价比
水果
总分最高
鲜枣、柑橘类、梨、苹果、柿子、圣女果
单类最高
（不溶性纤维）
梨、柿子、菠萝、蜜桔、椰子
单类最高
（胡萝卜素）
蜜桔、番茄、哈密瓜、木瓜、西瓜
单类最高
（维生素C）
枣、柿子、猕猴桃、蜜桔、番茄、圣女果
单类最高
（维生素E）
猕猴桃、苹果、梨、葡萄、芒果
单类最高
（膳食纤维）
梨、苹果、香蕉、桃、猕猴桃、菠萝
有特殊功效的水果：
2
蜜柚：可以减肥
蜜柚热量和升糖指数都很低，合适减肥人群、血糖较高或糖尿病患者食用。
蓝莓：可以抗氧化
蓝莓花青素含量高，可以结合身体发生的自由基，削减其对身体的氧化损伤。
火龙果：可以缓解便秘
富含镁元素和膳食纤维，有助于消化和缓解便秘。
鲜冬枣：可以补充VC
生果之中鲜冬枣维生素C（有助于促进铁吸收，维护心血管体系健康）含量最高，一天两颗就能补充成年人当日所需的维生素C摄入量。
香蕉：可以让人高兴
香蕉含有一种被称为生物碱的物质，可振奋精神和进步信心，还富含维生素B6和色胺酸，二者能协助大脑制造血清素，削减郁闷情绪的发生。
......
水果还分会不会吃
许多的研究都证明了多吃新鲜水果在必定程度上可以下降患癌危险，特别是消化和呼吸系统的癌症。
而怎样吃，教给你们~
每天吃1~2个
1
《我国居民膳食攻略》主张：每人每天摄入的生果量控制在～克，就可以确保摄入足够的维生素。
推算一下，差不多便是普通个头的苹果、梨、橘子等，每天吃1~2个就够了。
每天换着吃
2
水果的挑选要有改变，同时生果种类之间的间隔也要大，这样才可以完整补充各类维生素等营养物质。
比如，第一天吃苹果，第二天可以挑选其他种类的水果，比如樱桃，第三天再换一个种属，比如香蕉等，不同种类的水果之间可以穿插着吃~
种类
水果
浆果类
柠檬、枇杷、圣女果、菠萝、火龙果、草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓……
仁果类
苹果、梨、柿子、枇杷……
核果类
均有一颗大而稳固的果核，如桃、梅、李、杏、龙眼、荔枝、樱桃、枣、芒果……
柑橘类
橘子、橙子、柚子、柠檬、金桔……
瓜类
西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜……
水果生长季节推荐
月份
水果
春季
（3~5月）
柠檬、枇杷、圣女果、菠萝、草莓、桑葚、山竹、樱桃、莲雾、番石榴……
夏季
（6~8月）
榴莲、山竹、荔枝、西瓜、葡萄、芒果、火龙果、哈密瓜、桃子、人参果、百香果、火参果、杨梅、木瓜、无花果、香蕉……
秋季
（9~11月）
苹果、百香果、龙眼、柿子、山楂、梨、香梨、牛油果、*桃、橘子、蛇果、石榴……
冬季
（12~2月）
猕猴桃、鲜枣、柑橘、脐橙、甘蔗、柚子、罗汉果、圣女果……
好啦~
关于水果的常识就到这里了，
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记得点亮[在看]哦~
参考文献：
李宏伟.了解水果的"性格"[J].中国保健,4,():31.
贾明.各种水果的营养及功效[J].健康向导,(03):40-41.
中国食物成分表（第2版）
《中国食物数据库》第六版第一册
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