一颗荔枝三把火,日食斤梨不为多。梨是秋天最常吃的水果之一,是秋天解渴润燥的佳品。那么秋季吃梨有什么好处?秋日必备的罗汉果,又有哪些养生功效呢?让我们一起来看看秋季餐桌上的养生智慧吧!
梨
秋季人体常常会受到燥邪的伤害,阳气和津液处于开泄的状态,表现出口干舌燥、皮肤干燥、咽痒咳嗽等症状。梨性味甘寒,有生津祛燥、润肺止咳的作用,尤其适合在秋季食用。
秋季吃梨的方法除了生吃梨和榨梨汁外,还有小吊梨汤、八宝酿梨、京糕梨丝等烹饪做法。今天就跟着大厨学习两道梨的新吃法吧!
秋梨冻
梨香狮子头
罗汉果
罗汉果也叫肺果,它有润肺、清肺、养肺的功效。对于治疗慢性咽炎具有一定的辅助治疗作用,可以搭配利咽的草药如胖大海食用,此外罗汉果还有润肠通便的功效,适用于肠燥便秘的人群。
柿子
秋天是柿子成熟的季节,柿子性味偏凉,具有清肺化痰、健脾涩肠的功效;秋燥咳嗽有痰和腹泻的人群,可以适当食用柿子,缓解病情。
柿饼外的白霜该不该洗?
橄榄
橄榄味酸性平,归肺、胃经,可以生津液,有清肺利咽、生津解渴的功效。咽痛、口干、嗓子不舒服的人群食用鲜橄榄后症状会得到缓解。
秋天是舒适宜人的季节,燥邪虽可伤人,但只要我们针对燥邪的特点,保护好自身的津液与正气,就可以安度秋天。
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健康之路--节目播出时间
《秋季餐桌上的养生智慧(三)》
首播:9月30日18:05
重播:次日06:42
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本文编辑:陈紫微责编:任梦瑶
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