深秋时节，天气更冷了，万物开始凋零，天干物燥愈发明显。秋季燥邪当令，润燥无疑是食疗调理的重点之一。今天我就为家长推荐一味食药材——罗汉果。
在过去的推文中，我一再强调“燥”是秋季的主气，燥邪干燥、收敛、容易耗伤津液，在燥邪侵袭下，孩子易上虚火，出现喉咙痛、口干舌燥、皮肤干燥、大便干结等症状。
南方地区的家长最容易犯的错，就是用凉茶等寒凉之物降火，本身孩子体质虚寒，这时非但不能败火，反而损伤孩子脾胃功能，得不偿失。《*帝内经》讲“燥者濡之”，意味着治燥要柔润，不能过于猛烈。
秋主肺，孩子的肺是最易受到燥邪伤害的部位，所以秋季润燥，当以以滋阴润肺为主，罗汉果就非常适合，今天推荐给大家。
上清肺热、下润肠燥的“神仙果”
罗汉果，性凉，味甘，归肺、大肠经，具有清热润肺、生津止渴、滑肠通便的功效。早在清代，罗汉果就首次作为食药材载入《永宁州志》中，是秋季清肺润燥的上乘之选，因此也有了“神仙果”的美誉。
现代医学研究证实，罗汉果富含维生素C、微量元素等多种营养物质，具有很高的保健功效。尤其是对儿童肺炎、百日咳、急性气管炎、急性扁桃体炎、肥胖症等有很好的疗效。
给孩子秋季润燥，可选这碗汤
小儿脏腑娇嫩，形气未充，所以相较于成人，更易受燥邪的侵袭。小儿生理特点本就脾常不足，脾失健运，无法运化水谷精微，最终形成积食。家长若没能及时消导，积食入里化湿、入里化热，则进一步导致脾胃功能受损。
脾土生肺金，脾胃功能变弱，母病及子，孩子肺卫功能也会下降。秋燥伤肺，孩子肺气过旺，就会抑制肝木。肝失疏泄，则无法协调脾胃气机正常升降，影响孩子的消化吸收。秋季清肺润燥，家长可以做碗罗汉果西洋菜瘦肉汤。（食疗方见文末）
这碗汤以清肺润肺为主要功效，配方中除了有前文介绍的罗汉果外，还有西洋菜、猪瘦肉、南杏仁，此外它还有滋阴、止咳、润燥、滑肠的功效。
关于服用罗汉果的注意事项
虽然罗汉果好处多多，但是家长在给孩子用的时候还是有讲究的。
●脾胃虚弱的孩子不宜长期食用
罗汉果性凉，我常说儿为虚寒，脾胃虚弱和体质偏寒的孩子，若长期食用罗汉果，会损伤脾胃功能。家长一旦发现孩子舌苔厚腻、畏寒怕冷，就不宜给孩子服用罗汉果了。
●不宜单独泡水给孩子喝
罗汉果是性凉甘润之品，直接给孩子泡水喝，并不适宜。家长可以适量加入陈皮、白术、佛手、*参、大枣等性味偏温之物，不仅可以中和罗汉果的凉性，还能加强清肺健脾的功效。
●服用前要先消食导滞
家长要坚持“10秒法”判消化，在给孩子服用罗汉果西洋菜瘦肉汤前，一定要确保孩子消化状况良好。观察孩子舌苔、口气、睡眠、大便，若4项指标有1~2项不正常，说明孩子有积食，此时要喝三星汤，配合素食2~3天。待孩子消化状况改善后，服用食疗方才能更好吸收。
最后，有家长会疑惑鲜罗汉果和干罗汉果有何区别。其实这两种罗汉果功效差别甚微，脱水后的罗汉果甜味会更明显些，宝宝更易接受。家长在购买罗汉果时，应该尽量选色泽*褐、个大形圆的，外壳无破损、变焦的地方，拿起来摇晃一下，没有响声的，才是最好的。
罗汉果西洋菜瘦肉汤
材料：
罗汉果1/2个，西洋菜50克，猪瘦肉50克，南杏仁6克，盐适量
功效：
全方以清肺润肺为要，具有止咳润肺、润燥滑肠、滋阴润燥的功效。
宜忌：
◆适用于肺燥咳嗽、百日咳。
◆3岁以上辨证服用。
◆蚕豆病可以用。
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