助力原产地+地理标志保护产品+非遗文化
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要说罗汉果的话,我们应该选择哪个品牌的罗汉果呢?哪个品牌的罗汉果功效是最佳的呢?永福县孕育出了中国独有的东方神果——罗汉果。咱从一个小故事讲起吧,当地流传着一个久远的故事是这样滴:年前,一位瑶族樵夫,某个秋天,他的母亲患了风寒症,整天咳喘不已,异常痛苦。樵夫看在眼里,痛在心上,但是家中一贫如洗,一日两餐尚难保证,根本没有余钱请郎中诊治。无奈,他只好更加辛劳地上山砍柴,希望以卖柴所得的微薄银两为母亲求医问药。一次,樵夫上山砍柴,不小心砍中马蜂窝,被马蜂蜇伤。可是山野荒僻,樵夫又受了伤。在他又饿又累时,发现一簇青藤,上面长着像葫芦一样的野果。樵夫又惊又喜,赶紧上前栽了来吃,没想到那野果不仅香甜可口,而且清凉怡人。他在惊喜之余想起自己正在病中的母亲,便摘了好些野果带回家中,给患病的母亲当水果吃,母亲慢慢病就好转啦!樵夫摘给母亲吃的果就是罗汉果,从那以后它的名气渐渐随着被治愈的人增加而传扬开来,永福一带的人们也有了用罗汉果入膳入药的习俗。永福罗汉果,广西壮族自治区永福县特产,中国国家地理标志产品。罗汉果发源于永福县龙江乡,享有“东方神果”之美誉。年,永福被农业部命名为“中国罗汉果之乡”。全县罗汉果种植面积达到7万多亩,与富硒砂糖桔、富硒香米一道成为助力该县群众脱贫致富、打造永福现代特色农业的重要产业。追溯罗汉果的历史,永福县是罗汉果的起源地,历史上就有“罗汉果”之乡的美名。关于罗汉果最早的记载,是明朝崇祯十三年(年)永宁州(今属永福县)知州马光所撰《记略》。马光记述了寺中僧人以“果茶”招待,并以此苏果作为常年的佛前供果的事实。虽然未明确记载“罗汉果”这一名称,但所记正当是罗汉果无疑。清嘉庆二十四年(年)版的《永宁州志》中,将罗汉果增进入药石篇,这也是罗汉果最早见诸史籍。民国三十七年(年),原百寿县山林局给广西省府的报告中,不仅介绍了自民国十四年(年)以来罗汉果的栽培、采摘、产量、出口贸易情况,还记录了罗汉果的人工栽培历史已有三百多年。这一记述,正与马光《记略》所记的历史相吻合。永福罗汉果外形*润,光泽度好,肉多籽少,果肉纤维细,香甜味纯正。自长寿之乡永福的馈赠,上品罗汉果的标准:烘烤均匀,糖色明显;无添加,原味香甜;果形完整,绒毛丰富。永福罗汉果亦是如此!好产品来源于好产区,罗汉果喜欢在温暖、无霜期长、昼夜温差大、湿润多雾的气候条件下生长,适宜生长气温范围为18—32℃,空气相对湿度为75%—85%。土壤以土层深厚、富含腐殖质、疏松湿润、排水良好的壤土为宜。永福县位于广西东北部,地处中亚热带季风气候区,四季分明,冬短夏长,年平均气温18.8℃,年均日照.8小时,全年无霜期天;雨量充沛,年均降雨量毫米,降雨主要集中在3—8月份,9月份至次年2月份降水量少。永福是罗汉果传统的生产种植基地,也是全国最大的罗汉果生产出口基地。罗汉果是草质藤本植物,要求温暖,昼夜温差大,夏季白天炎热、夜晚凉爽,不耐高温,怕霜冻。罗汉果生长最适温度为25.0—30.0℃,温度低于22.0℃果实膨大受阻,低于20℃时生长延缓,低于15.0℃时植株生长停止,13.0℃以下低温新梢出现寒害枯黑。高温对罗汉果生长发育也不利,当气温达35.0℃以上时,花粉萌发力减弱,授粉受精不良,坐果率明显下降,嫩梢凋萎,果实发育迟缓或停止。说到罗汉果,因为营养价值及高,维生素含量非常丰富,还是国家首批食药两用的植物之一,所以被人们称为“神仙果”,也叫做“金不换”。罗汉果是中国从古至今很珍贵的中药药材,在很多古典医书对罗汉果都有详细的记载。中国医药学院中医学院在对罗汉果的研究中发现:1、镇咳祛痰。中医的角度来说,罗汉果能清肺火,镇咳祛痰。而从西医的角度,据实验研究表明,罗汉果甜甙V是罗汉果能起到镇咳化痰的重要物质;2、预防败血症且可以美容养颜;3、清咽利喉、利咽开音;4、保肝降酶;5、有抑菌作用,可降低龋齿病的发生率;6、润肠、通便;7、抗衰老、软化血管。罗汉果具有强大的抗氧化作用。国外最新的研究发现,罗汉果的主要活性成分--甜苷V,是一种有效的自由基清除剂,能够帮助机体提高抗氧化能力,加强机体对自由基损害的防御能力。长期食用罗汉果或其提取物,能够有效的延缓衰老。罗汉果富含维生素C、E、果糖、氨基酸、微量元素等多种营养成分,以及含有甜苷、*酮等多种活性成分,除抗氧化作用之外,它还具有更多的神奇功效。罗汉果虽然好!但罗汉果泡水喝的禁忌也要注意哦:罗汉果属于凉性,对于火气旺盛的人群,饮用有利于消除热气,而体质偏寒人群则禁忌饮用。另外罗汉果茶宜热泡热饮,隔夜茶及凉茶易滋生细菌,因此禁忌饮用隔夜茶。那么罗汉果适宜哪些人群食用呢?●经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。●演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。●深夜加班工作,容易上火、排*能力减低者。●.长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。●室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。●糖尿病患者,肥胖患者等怕糖人群。●中老年人群。你中招了吗?中招的伙伴们,用起来,健康生活每一天,从一个罗汉果开始。最后给大家普及两个知识点叭~那么你们知道为什么罗汉果会掉粉吗?因为脱水罗汉果脱水后果肉纤维变得酥脆,当剥开果壳后会有一些果肉粉掉下来,这个是属于正常现象哦~为什么要打孔呢?因为低温脱水工艺需要4-5个小时内快速脱水,所以采取两端打孔。作用一:能快速脱水,作用二:真空压缩脱水状态下避免罗汉果爆裂。+源头好物商城+行走源头,甄选好物
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