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罗汉果又叫拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴。有清肺利咽；化痰止咳；润肠通便的功效。主治肺热痰炎咳嗽；咽喉炎；扁挑体炎；急性胃炎；便秘。罗汉果为葫芦科植物罗汉的果实。
罗汉果的食用方法：
罗汉果用法用量：内服：煎汤，15-30g，或炖肉；或开水泡。罗汉果肉汤
功效：本方取罗汉果清肺润燥、止咳，猪瘦肉补虚益血。用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。
材料：罗汉果30~60g，猪瘦肉g。
做法：罗汉果打破，猪肉切成片，加水适量，煮熟，稍加食盐调味服食。
来源：《岭南采药录》。罗汉果茶
功效：本方有清肺止咳、润肠通便之功效，对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。
材料：罗汉果20g。
做法：沸水浸泡15分钟后代茶饮用。
橄榄罗汉果汤
功效：橄榄性平、味甘，酸，入肺、胃经，具有清热解*，利咽喉，化痰作用;罗汉果性寒，味甘，清肺化痰。两者共煮所得汤汁对鼻咽癌、喉癌、肺癌，以及放疗、慢性咽炎所致的咽部不适、异物感、咳嗽等症有较好疗效。
材料：橄榄30克，罗汉果1枚。
做法：将橄榄、罗汉果置于清水内煮沸10～20分钟，取汁饮用。
用法：每日1剂，代茶饮。