白露节气到了，现在早晚温差逐渐越来越大，很多人身体一时难以适应或未改变夏日生活习惯，加之空气干燥，人容易烦躁不安，身体也非常的燥热，这时我们在饮食上要多注意补水来消除秋燥。广东人热爱喝汤，基本上一年四季都喜欢喝，搭配不同的食材煲出来的汤也都各有风味，补充营养，滋养全身。下面我推荐6道适合白露时节喝的美味汤水，一家老少都很适合饮用，营养开胃去秋燥，助你安稳度过秋天。接下来一起来看看详细做法吧。
木瓜鸡脚花生汤
：半生熟木瓜1个、红皮花生50克、鸡脚8只、料酒1汤匙、生姜2片、盐适量
：1、鸡脚剪去指甲，切断，放入锅里焯水，加姜片料酒可以去一下腥味，煮开2分钟即可捞起来洗干净；
2、木瓜去皮去籽后切成块，一定要选用红色的木瓜煲出来的汤才鲜甜。
3、将处理好的鸡爪、红皮花生以及姜片放进汤锅里，一次性加入足量的清水，盖好锅盖，大火烧开后转小火煲半小时；
4、半个小时后再放入木瓜，继续煲20分钟；
5、出锅前放点盐调味即可，这个汤真的很好喝，木瓜很甜很滋润，鸡脚又软软糯糯的，快来试试。
胡萝卜玉米马蹄汤
：胡萝卜1根、玉米1根、猪腱子肉克、马蹄6个、姜1片、盐适量
：1、把玉米先切成3段，再切十字，切成长条状，胡萝卜去皮，切滚刀块，马蹄去皮切块，装起备用；
2、将猪腱肉清洗后切成大一点点的块状，冷水下锅，放一勺料酒，水开去浮油，再煮2分钟后关火，捞出来沥干；
3、将猪腱肉、胡萝卜，玉米、马蹄和2片姜都放入汤煲内，倒入适量的清水大火烧开，盖上盖改小火炖1小时；
4、时间到了就可以加盐调味出锅了，盐不用放多，稍微有点味道就很好喝了。
白菜干罗汉果汤
：猪骨克、菜干30克、罗汉果1个、姜2片、盐适量
：1、先把白菜干用开水泡1小时左右，然后洗干净切段，罗汉果洗干净掰开壳，只取一半煲汤就够了。
2、猪骨洗干净后切块，放入冷水锅中焯水，大火煮开1分钟后捞出来，肉类焯去杂质血水，以便煲好的汤不会浑浊也没有腥味。
3、取一口汤锅，放入浸泡过的菜干、罗汉果、猪骨还有姜片，加水末过材料，盖好锅盖，大火煮开后转小火煲1个小时，汤煲好后加入合适的盐，一锅好汤就煲好了。
蛤蜊海带豆腐汤
：蛤蜊适量，老豆腐适量，海带1小块，姜适量，盐半茶匙
：1、蛤蜊泡在清水中，加一小勺盐，滴几滴食用油，让蛤蜊吐出泥沙，洗净捞出。
2、海带提前泡发，好的海带切成粗长条，豆腐切小块备用。
3、锅内放入少许油，把姜丝炒香后，加入大半锅水煮开，把放入豆腐和海带放入煮开后转小火煮10分钟；
4、等海带，豆腐差不多好了之后，放入蛤蜊煮至开口，放盐和胡椒粉调味，撒葱花出锅即可。
银耳木耳汤
：银耳半朵、黑木耳15克、红枣8个、冰糖适量
：1、银耳用水浸泡1小时，剪掉根部，然后撕成小块；黑木耳也要泡发开来，去除泥沙；
2、将泡发好的黑白木耳一起放进压力锅里，放入洗干净的红枣。
3、锅内一次性加足清水，盖上锅盖，大火烧开以后，转小火再炖30分钟。
4、最后就可以把冰糖放锅中了，用量根据自己的喜好放就行，待冰糖全部融化就可以开吃了。
粉葛玉米汤
：粉葛克、猪骨适量、玉米1根、姜2片、盐1茶匙
：1、新鲜猪骨凉水下锅煮出浮沫，捞出冲洗干净放入干净的汤锅。
2、粉葛洗净切块，外皮削厚些，粉葛芯出粉才高，玉米对半切开，然后切小块；
3、把焯过水的猪骨，粉葛和玉米依次放汤锅中，放两片姜帮助去腥；
4、倒入适量水（按自己家庭分量）大火烧开稍微搅拌下锅底，防止粘锅，盖好锅盖，转小火煲1~1.5小时。
5、最后加盐调味即可食用，清甜可口的粉葛玉米汤就完成啦。
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