大鱼大肉吃多了易上火,灭火还需用对方法,不同的火气有不同灭火方法。
便秘、喉咙痛、流鼻血、口腔溃疡.....针对这一堆上火症状,最有效的解决方法不一定是服用补药哦,小编在这里给大家推荐药食同源的食疗方式,帮助大家降火。
多吃百合清心火
我们经常会说“心里有火”,指的就是心火。心脏在中医五行中属火,掌管血脉运行。更年期女性或老年人易情绪波动、失眠多梦、心情烦躁导致出现口腔糜烂、口腔溃疡等症状;儿童临床表现为多动、不安等,这些都属于虚火。应对心火,在饮食上应该多吃胡萝卜、百合等补养心肾之品。
百合莲子大枣粥
材料:百合、莲子、大枣、糯米、大米、枸杞子。
做法:将干百合、大枣、枸杞洗净,备好莲子、糯米、大米。
将所有材料放入炖锅内,并加入约毫升的清水。
熬煮40分钟后,趁热搅拌均匀即可。
胡萝卜菊花粥
材料:大米、胡萝卜、菊花、白糖、盐。
做法:菊花用水泡发,胡萝卜洗净,切小粒。
大米洗净,倒入锅中,加入适量冷水,大火煮开,然后小火煮10分钟。
倒入胡萝卜,大火煮开。
煮好的菊花胡萝卜粥,随个人口味调入白糖、油、盐即可。
运动养生:
适当运动或锻炼。
灭肺火
民间有种说法:咳嗽是因为肺里有火,肺火也属于虚火。
发病倾向:情绪不稳定、两眼干涩、咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰、失眠、潮热盗汗等症状,都是肺火的表现。
想要灭肺火,可以多喝水,多吃新鲜蔬果。例如:梨、萝卜、木瓜等。
此外,除了运动养生,也可以通过食疗来灭肺火。
川贝母冰糖雪梨
材料:雪梨、川贝母、冰糖、水。
做法:雪梨洗净,川贝母捣碎,将梨在五分之一处横切,挖去里面的核。
将川贝母、40克冰糖放入梨内。
将梨盅内加入少许水,用牙签固定。
放入蒸锅中,大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖溶化,梨熟烂即可。
罗汉果山药猪肺汤
材料:猪肺、南北杏、山药、马蹄、罗汉果、蜜枣、猪展肉(带有骨)。
做法:将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净,南北杏捣碎,罗汉果分开粒核。
将上述材料倒入锅内,加入适量的水一起先煲。
将猪肺的喉管放到水龙头下灌水,等到整个灌满后把里面的水倒出来,重复几次,把猪肺洗净。
将猪肺放入锅中炒干水,放入已煲的汤煲中煲一个小时即可。
多喝枸杞菊花茶降肝火
肝火旺盛时,眼睛肿痛发涩,血压也容易出现波动。如果同时出现有烦躁易怒、耳鸣、眼干、口苦等症状,多属实火,可喝决明子茶、野菊花茶进行调理;如果同时有脚心发热的症状,多属虚火,可用枸杞或杭白菊泡水喝。
枸杞菊花茶
材料:胎菊花、枸杞、水。
做法:将枸杞、菊花洗净,泡水喝即可。
枸杞猪肝菠菜粥
材料:菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
做法:大米洗净熬成粥。
猪肝切片,沸水捞出,冲净血沫待用。
姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开备用,菠菜用开水烫一下捞出切断备用。
在煮滚的粥中放入猪肝片、菠菜、姜丝,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,放入枸杞,出锅装碗,淋少许香油,撒香葱沫即可。
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