每到冬季的时候很多人都是会出现咽喉干痛,两眼红赤的问题,这个时候其实就是我们所说的上火。
一不小心又上火了,咽喉肿痛,吃不下睡不香。很多朋友都在问,上火了该如何安排饮食来调理身体呢?下面小编介绍这些食物,对上火有很好的食疗效果,千万别错过了!
喉干嗓哑——秋梨膏食材:
梨3个,红枣g,罗汉果1个,百合50g,冰糖30克
做法:
1、将梨洗净刮皮削成泥
2、加入姜丝、红枣、揉碎的罗汉果和百合搅拌均匀
3、大火煮开转中火煮45分钟
4、纱布滤过梨汁,搅拌搅拌
5、加入冰糖小火熬4-5个小时,变浓稠拉丝就可以啦~
咽喉肿痛——小吊梨汤食材:
雪花梨1个,银耳20克,枸杞5克,冰糖20克,盐2克
做法:
1、把20克银耳,在凉水中泡发;
2、摘去银耳根部发*的部分;
3、把梨削去皮,留下梨皮,这是做小吊梨汤的关键食材;
4、把用1小勺盐抹一下梨,炖出的梨汤会更清甜好喝;
5、盐均匀地抹在梨身上,然后洗干净盐分;
6、小锅中加入切好和梨块,泡发的银耳,以及梨皮,倒入水没过食材;7、加入调味的冰糖,甜度随意;
8、把梨汤用小火熬煮半小时左右;
9、梨汤下去三分之一的时候,再加入枸杞,煮5分钟左右即可。
口长水泡——桂圆银耳莲子汤食材:
银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、红枣、冰糖适量
做法:
1、将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时;
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用;
3、银耳泡发开后(舒展开),冲洗掉杂质,撕成小片;
4、将处理好的银耳,莲子,红枣,桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题),煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行),即可。
嘴唇干裂——*瓜猕猴桃汁食材:
1根*瓜、1个猕猴桃、适量冰糖
做法:
1、准备好材料;
2、猕猴桃去皮,切块;
3、*瓜洗净,切块;
4、把切好的猕猴桃和*瓜块放入搅拌机中,榨成汁,调入冰糖即可。
头发干枯——蜜枣核桃羹食材:
蜜枣g,核桃仁g,冰糖40g
做法:
1、蜜枣去掉核,清洗干净
2、将洗净的蜜枣、核桃仁和冰糖倒入锅中
3、加水,没过食材
4、大火煮开后,转小火炖煮
5、煮至汤羹粘稠、核桃变绵软即可关火
鼻子出血——芒果西米露食材:
0g芒果、50g西米、适量椰子粉
做法:
1、芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块;
2、用温开水将椰粉冲调开,晾凉;
3、锅里放适量水,烧至沸腾;
4、将西米丢进沸水中,中火煮10分钟;
5、十分钟后,关火。盖上盖子焖上8分钟,至西米完全透明;
6、把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥,10秒就可以了;
7、将冰块丢进料理机,料理10秒;
8、在容器最底层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,最后倒入放凉的椰浆就OK了。
皮肤干痒——皂角米桃胶养颜羹食材:
桃胶15克,皂角米10克,银耳15克,蔓越莓15克,冰糖适量
做法:
1、桃胶和皂角米用凉水泡12-24小时
2、期间换水2-3次,浸泡约3-6小时之间去除杂质。
3、银耳用凉水泡两小时后去蒂,撕成小朵
4、将皂角米和银耳放入炖盅里,加入适量水
5、隔水炖一个小时
6、加入桃胶再隔水炖40分钟左右
7、加入蔓越莓干再隔水炖15分钟左右
8、加入适量冰糖,然后美美享用吧
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