罗汉果

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TUhjnbcbe - 2022/5/30 17:47:00
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罗汉果百合鸡汤—夏季篇食材

g

罗汉果

半个

红枣

6个

干百合

30g

葱、姜、盐适量。做法01

将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用;

02

罗汉果、百合、红枣分别洗净备用;

03

将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水;

04

大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。

功效

药食两用的“佳品”是百合和罗汉果。中医认为,百合能补益心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰,或者感受干燥而感冒咳嗽者,都适宜吃百合。罗汉果味甘,性凉。归肺、大肠经。既有清热润肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。

苍南灵溪长生中医门诊部

国医馆

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长生中医门诊部位于苍南县灵溪镇望鹤路,是经卫生主管部门批准的以纯中医为特色的中医门诊部。

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