Hello，大家好！
又到了我们营养小测验的时间～
每期通过5道是非题的形式来和大家聊一聊某个特定的营养领域的话题。
希望大家可以通过互动的模式来更好的了解营养学。
说到营养素补充剂，货架上五花八门的选择是不是让你眼花缭乱？你会不会经常在想我应该吃点补充剂？吃多少合适自己？
今天这期我们就来测一测你对营养补充剂这个话题有多了解。
答案请看下方～
1.所有的营养补充剂都有足够的科研依据背书。
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答案：错误。
营养补充剂这个词通常也包括了很多天然提取物。
这类产品也许有一些小规模的基础科研成果来证明它们的效果，但却没有足够的临床依据。
因此在选择补充剂时千万不要盲目的去看产品广告词。
2.维生素C补充剂和橘子的营养价值不一样。
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答案：正确。
维生素C补充剂里通常只有维生素C。
然而橘子除了维生素C以外还会有其他的营养素(例如膳食纤维和果糖)。
如果可以的话，更推荐选择完整的食物来补充营养素。
3.吃高脂肪的鱼类比吃鱼油更好。
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答案：正确。
鱼油是高脂肪鱼类(比如：三文鱼、金枪鱼等)经过加工后，将omega-3提取出来而制成的。
虽然它的omega-3含量会更加浓缩，但吸收率会比完整的食物稍微低一些，且不像高脂肪鱼中还富含其他营养素。
综合来说，如果可以的话，更推荐选高脂肪鱼类；
如果真的不爱吃鱼或海鲜，那再选择omega-3补充剂（例如鱼油）。
4.所有人都需要日常吃钙补充剂。
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答案：错误。
在均衡饮食的情况下，我们能够通过天然食物来满足每天钙的需要。
但如果你乳糖不耐受、对牛奶过敏，或是纯素食者，那么很有可能会增加钙摄入不足的风险。
那么这个时候可以选择日常吃钙补充剂来防止缺钙。
但是这里要注意的是，对于50岁以上的中年人来讲，会有更大的缺钙风险，也许更需要考虑吃钙的补充剂。
5.孕妇在孕期不需要额外补充叶酸。
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答案：错误。
为了减少和避免新生儿患有神经管缺损的风险，孕妇在备孕中和孕期里都需要额外补充叶酸。
每日建议从食物和营养补充剂里一共摄取微克的叶酸（食物-微克，营养补充剂-微克）来保证婴儿的健康发育。
做完以上5道题，你是否对营养补充剂有了更多的了解呢？
如果想知道自己具体要吃什么样的营养素补充剂，建议还是要咨询下医生或者注册营养师。
希望这一期的内容有帮助到你进一步了解常见营养素补充剂的小知识。我们下期再见！
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作者营养煎烤团编辑
何天雪、Oria排版
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Vivien
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