作者：广州医院中药师康作坤
茶，不但是人们日常饮用的饮品，同时也有一定的药用效果。《神农本草经》中云：“茶味苦，饮之使人益思、少卧，轻身明目。”而药茶，也叫做“茶剂”，是指将植物的花、根等洗净后直接泡用，或将中药材与茶叶结合，采用不同的工艺制作成粗末茶、块状茶、袋泡茶等多种茶剂，然后以沸水冲泡或加水稍煎后饮用以达到治疗疾病或保健养生目的的一种传统中药剂型。药茶的形成已有数千年的历史，在古代，甚至将药茶列为一种重要的药物剂型用以治疗和预防疾病。时值秋分，燥邪日盛，易于犯肺，下面便为大家介绍几种秋季常用的润燥药茶。
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生津茶
No:1
配方：
青果5个、金石斛10g、菊花10g、竹茹6g、麦冬10g、桑叶10g、鲜藕10片、*梨2个、荸荠5个、鲜芦根2支。
制法：先将青果打碎，*梨去皮，荸荠洗净，鲜芦根切成小段，再与其他药物一起煎煮成茶饮用。
功效：本方为中医古方“五汁饮”之加减方。具有生津止渴，清热润燥的效果，适用于发热之后或阴虚火旺者，出现口渴引饮、口苦舌燥、五心烦热、小便短赤、大便不畅等。
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乌梅养胃茶
No:2
配方：
乌梅3g、玉竹10g、北沙参10g、石斛10g。
制法：将以上4味药物研磨成粗粉，略加煎煮，取汁加适量白糖后作茶服用。
功效：养阴润燥，生津止渴。适用于阴虚津亏所致之咽干口渴及慢性萎缩性胃炎等。
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荷叶鲜果汁
No:3
配方：
鲜荷叶g、鲜藕25g、梨g、荸荠g、甘蔗g、白糖、蜂蜜各适量。
制法：
①将鲜荷叶洗净，切碎，放入砂锅中，加水煮沸，去渣取汁ml。
②将鲜藕、梨、荸荠、甘蔗洗净去皮、节、核后，切成小块，绞取鲜果汁备用。
③再将果汁与荷叶汁混合，加入白糖和蜂蜜，搅匀后即可饮用。
功效：清热泻火，生津止渴，润肺化痰。适用于发热后口渴，咽干或肺热咳嗽、干咳少痰等。
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金银花饮
No:4
配方：
金银花50g、菊花50g、山楂50g、蜂蜜适量。
制法：将金银花、菊花、山楂放入壶中以开水浸泡，将茶液倒出加入蜂蜜即可。
功效：清热解*，生津润燥。适用于身热烦渴、心烦怔忡、头晕目眩、胃纳不佳等。
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百合白果饮
No:5
配方：
鲜百合g（干品30g）、白果10枚、冰糖适量。
制法：将百合洗净，白果去皮壳，加水煮烂，滤清加入适量冰糖，即可。
功效：润肺止咳，滋阴益气。适用于慢性支气管炎、肺结核、原发性心脏病、肺气肿所致的咳嗽、气短等。
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久喘桃肉茶
No:6
配方：
胡桃肉30g、雨前茶15g、炼蜜5茶匙。
制法：先将胡桃肉研磨成粉，加入蜂蜜，将雨前茶加水煮制茶汤，取茶汤冲泡胡桃肉粉及蜂蜜即得。
功效：润肺平喘，化痰止咳。适用于肺虚气喘，咳嗽少痰等。
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罗汉果茶
No:7
配方：
罗汉果1个。
制法：将罗汉果切碎，用沸水冲泡10分钟，即可饮用。
功效：清热润肺，利咽开音，润肠通便。用于肺热燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等，对慢性咽炎也有一定疗效。
注意事项
饮用药茶虽然对身体有益，但每个人的体质以及身体状况不同,疗效也就不一，要谨慎选择。特别是患有糖尿病、高血压、急慢性支气管哮喘及多种慢性疾病的患者，应在医师指导下服用。
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审稿专家：广州医院王若伦
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