——柿林村“红”了起来。
树上的柿子红了记者谢舒奕/摄10月14日，居住在这里的村民载歌载舞喜庆丰收季，不少游客坐着大巴、自驾车前来摘柿。
据了解，余姚大岚镇有着悠久的柿子种植历史，是浙东地区著名的柿子产区，而其中当属柿林村出产的吊红最为出名。对于柿林村，资深旅友再熟悉不过，这里有陡峻的丹霞地貌，律动的飞流急湍，因宋徽宗提笔御书“丹山赤水”而名扬天下。
柿子季到了，村里人气满满记者谢舒奕/摄10月14日一早，记者走进柿林村，村口广场上分外热闹：悠悠童声合唱《柿子红了》，漂亮的姑娘们跳起了丰收舞，巧手村民将柿子做成果脯、糕点、茶饮供来往游客品尝……余姚大岚镇旅游办人士介绍：“眼下村里的吊红迎来采摘季，受气候影响，个头没有往年大，但味道还是一如既往地好。”村村摆摊交易忙记者谢舒奕/摄
村里柿树千千万，哪棵必须“打卡”？在村民的指引下，记者来到位于大岚镇柿林社区卫生服务站附近一棵特别粗壮、特别高大的柿子树前。只见，面前这棵柿树主干高约十余米，需二人合抱，根系发达，枝干粗壮，又繁生出枝枝叉叉，生机盎然，生命力旺盛。游客镜头纷纷对准柿树记者谢舒奕/摄
“这是村里现存柿树中最老的一株！已有多年历史。”村民告诉记者，这棵柿树的树龄是全村之最，产量也是全村之最，所以大家都称它为“柿树王”。年，由王志文主演的电视连续剧《国家干部》摄制组就在这柿树底下取景。村里的柿树王记者谢舒奕/摄
同时记者了解到，村里其他柿树都可联系农户采摘，但这棵颜值最高的“柿树王”是不供游客采摘的，“我们将这棵树买了下来，还为这棵树制作了观赏平台，专门供进村的游客拍照打卡。”余姚丹山赤水景区人士说。你知道吗，柿子除了生吃、做柿饼，还有这些隐藏吃法~▼▼▼
柿子煎饼用放软的柿子，加上面粉，再煎制而成没有添加糖，都是用柿子自身的甜味纯天然的食材创造出不平凡的美味
图片来源上海发布柿子酱熬煮柿子果酱一定要用成熟柿子没脱涩的柿子会影响口感
图片来源上海发布罗汉果柿饼汤
罗汉果半个，柿饼２个，冰糖少许，加清水二碗半煎至一碗半，有清热，去火之用。
医院黑豆柿饼粥
将适量黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内，加适量清水，慢火煎30分钟，加入糯米煲粥，粥成后便可食用。
医院
柿子布丁图片来源下厨房烤柿片
图片来源下厨房
不过，需要提醒大家：柿子不宜大量吃，多吃柿子容易导致体内矿物质缺乏。也不宜连皮一起吃，柿子中的鞣酸大部分集中在皮中连皮一起吃容易形成胃柿石。来源宁波晚报综合上海发医院点亮“在看”，告诉我你来过！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇