欢迎光临Sunny的蔬心厨房??，这里有蔬果谷豆，满满的生命力，还有对生活的热爱。一、缘起?我在《素食内外美》上看到罗汉果花茶的食谱，觉得可以选择更漂亮的菊花，既营养又漂亮。于是我就从平台买来怀菊花，从TB买来罗汉果，自己动手一试。光看别人的文字和图片，无法领略食物真正的味道。虽然最终拍出来的照片，和书上的美感完全不同（也可以说是朴实得过头了），但是舌头已经告诉了我答案。
原图这么小清新，而我却做出了生姜红糖水一般的乡土气息??二、食材??半个罗汉果、5朵怀菊花、热水
三、工具??有喝茶的杯子或碗就可以四、做法??1.掰半个罗汉果，把壳掰成小块。书上貌似只有壳，我是把里面的籽也放进来了。物尽其用嘛。2.再取5朵怀菊花，把掰好的罗汉果和菊花一起放到杯子里，加-ml的开水。
3.焖20分钟后，可以喝了。我这杯子没盖子，拿个大小合适的盘子盖上，刚好。本来希望菊花都能泡得很舒展好看，结果有点皱皱的，所以我动手整理了一下造型。这样才勉强能拍照。
4.各种喝法举例。（1）直接拿着大杯子喝，豪爽型。（2）把茶汤舀到小杯子里喝，淑女型。我不会告诉你，我拿了个吃饭用的小碗，看着竟然还挺像那么回事。
（3）把茶都倒进吸管杯里，再把料捞出来，这样就能随身携带啦。
（4）配一块厚厚的坚果面包，就是一份好吃管饱的下午茶。
五、营养小贴士1.罗汉果“罗汉果可以清热润肺、清暑解渴、润肠通便。因为是凉性的，所以生理期或容易头晕的话要避免。”——《素食内外美》
另外，罗汉果中含有的糖热量极低，是一些健康调味品中的甜味来源。比如松茸鲜调味料（可代替味精）和松茸油醋汁中都含有罗汉果粉，吃起来鲜甜适口。因为这种糖不会被肠道吸收，不会让血糖突然上升，所以很适合需要调节血糖的人，比如糖宝。还有怕胖的小伙伴们也很适合哟。2.怀菊花怀菊花是被大家忽略已久的中国四大名菊之一，CCTV10健康之路推荐过它的专题。怀菊花不仅花朵可以入药，根、茎、叶也可以入药，是中医界公认的药菊！关于营养：从中医的角度说，菊花味甘、性微寒，有散风清热、清肝明目和解*消炎等作用。平时感冒风热、头疼等情况出现，都可以喝菊花茶。从西医的角度说，菊花可以抵抗病*、降血脂血糖。到了冬季，可以喝喝菊花茶，因为菊花里的一些物质对呼吸道和肺部的感染有抑制和清除作用。还有春天的季节交替时，有的小伙伴容易上火，而且现在大家压力都比较大，爱吃辣的、重口味的，还有像销售、教师等职业，平时经常说话的，也可以用喝菊花茶来缓解。关于口感：怀菊花喝起来没有其他菊花的苦味和土腥味，有的是纯纯、淡淡的自然花香。喝上一杯，后味甘甜，嘴巴中的苦涩臭味，瞬间消失。其他搭配：怀菊花+玫瑰：春天养肝，清热泻火明目、疏肝理气活血怀菊花+红枣：适合生理期上班人群还有菊花枸杞茶、菊花柠檬茶等，更多搭配，期待大家的巧思哦??六、食材推荐??怀菊花
七、写在最后分享泡茶的心情?去年学习了一套时间管理的课程，从那时起，就开始用一页纸GTD系统记录每天的时间和计划。后来不知什么忙起来，就没写了。上周六突然觉得，自己因为缺乏计划，什么都想做，但什么都做不了，这样的状态太糟糕了。所以又重新开始用GTD。一页纸，左边记录时间和做过的事，右边分上下两块，上面写下最重要的计划，下面写不太重要或突然降临的任务。这样做了几天，又有点神志清楚起来。虽然这周的功课，要学的内容比较多，但是因为又开始记录时间，所以对自己做的事、想做的事都有了觉知，浪费时间的情况也减少了。铺垫了这么多，就是想说，因为记录时间、多了觉知，所以在功课内容多的情况下，下午竟然有了空闲时间，终于可以泡茶了。刚好对着电脑学习，眼睛也累了，清肝明目的菊花茶大概是最好的选择了。虽然只是包含两种食材的简单茶饮，我还是想认认真真地写好这个食谱。虽然只是从书上看来、稍作改良的食谱，但我也想加入营养小贴士之类重要的信息。不想浮于表面地做事，而是用心地做，不管有没有结果，不管有没有回报，就是这样义无反顾地做事。想起最近翻看豆瓣上的读书笔记，那时候的我没有想着要靠读书赚钱，靠素食赚钱，靠兴趣变现。但是做什么事用心都很纯粹。用纯粹的心做事，做出来的事或许不完美，但至少能传递出纯净的气息。我现在很缺乏这种气息，所以我想回归到当时的心情。只是简简单单地想用心、把事做好。至于能做成什么样，那就是看自己心调得到不到位，还有各种因缘汇聚啦。感谢阅读^^
如果你也是素食者，也在寻找健康、安全的素食食材、调味品、零食，可以加入我的素食群“蔬心小店”，请添加我的个人