罗汉果

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TUhjnbcbe - 2022/3/5 13:38:00

小坊作为一个吃货,

自认为见多识广!

但看到下面这个水果时,

一下子震惊了!

近日有网友

晒出了下面这种“水果”

坊友们看看认识吗?

↓↓↓

仔细看看

感觉确实有些无法下口

晒出同款水果的人

还不止上面一位网友,

看来还挺有人气!

有的人叫它“八月炸”

也有人叫“巴耶纳”

还有人叫它“八月瓜”

这长相奇特的水果

到底是什么来头?

为啥突然就在网上火了?

小坊认真查了查

这种野果学名叫木通,别称牛腰子果、八月炸等。生长于海拔-米的山地密林、山腰灌丛或山谷溪边疏林中。果实成熟于8-11月,区分于高度、环境不同,成熟时间也略有不同。

大概因为八月的时候果实成熟的时候会自己炸裂开,所以最广为人知的俗名就是“八月炸”。(是不是挺有个性?)

根据吃过的朋友描述,八月炸果肉沁甜、浓香、滑嫩,口感挺独特,有人表示像柿子味牛奶(小坊表示无法想象)。在中医里,认为八月炸有疏肝、补肾的营养功效与作用。

听起来不错有没有!

但吃起来还有那么多籽要吐,

倒也是不容易....??

其实这种水果不止我国有,

日本、朝鲜也都有分布,

甚至还有入菜的做法!

甚至还是电影中呈现的

一道好菜!

要是坊友你买到了它,

不妨试试下面这个菜谱吧!

◆日式炒木通:果皮切一口大小,热锅中加适量油、两勺小茴香、蒜末、葱末、咖喱粉、番茄块、果皮、酱油翻炒。

◆油炸木通塞肉:用味增将肉末腌制,塞入吃完后的果皮中,裹面粉后放入锅中油炸即可。

小坊已经馋了!

有没有坊友尝过这个水果的味道?

欢迎评论区分享一下它的

独特口感!

当然如果你见过更奇怪的水果

评论区也欢迎大家聊聊

来源丨萧山论坛、FM93交通之声、电影《小森林》

编辑丨静静

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