含乳饮料≠牛奶根据我们国家的相关规定，和“（牛/羊）乳”相关的饮品基本上可以分为2大类：乳制品、含乳饮料。国标GB/T-规定含乳饮料是以乳或者乳制品为原料，加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品。主要分为配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料。先看以下4类产品的相关营养数据：1、纯牛奶、纯酸奶的蛋白质含量均不得低于2.9%；2、调味牛乳、调味酸牛乳、果料酸牛乳蛋白质含量不得低于2.3%；3、乳饮料、乳酸菌乳饮料蛋白质含量不得低于1%；4、乳酸饮料不得低于0.7%。由此可见他们之间的营养价值有明显的差异，后两种营养价值相对较低。根据我们国家的相关要求，产品配料表中的各种成分要按照从高到低的顺序依次列出。含乳饮料的配料除了牛乳外，一般还含有水、甜味剂、酸味剂、果味剂、防腐剂等，含量最高的水往往排在第一位。而牛乳或纯酸牛乳则是将牛乳放在第一位。所以含乳饮料≠牛奶。含乳饮料含有不低于30%的乳或乳制品，但糖含量高，长期饮用非但不能补充营养，还会增加人体负担。含乳饮料市场分析
在国内乳制品行业发展的早期，乳饮料由于较为亲民的售价和易于接受的口感，是推动国内液态奶增长的重要品类。
尤其是年开始蒙牛酸酸乳凭借“超级女声”综艺节目在国内走热以后，乳饮料行业快速增长。
根据Euromonitor数据显示，06年至14年间，乳饮料零售规模从亿元增长到亿元（CAGR+18%）。
15年开始，随着国内消费升级的趋势加速和对健康生活方式的日益