本期做网红水果茶冻,
很适合夏天的清热甜品,
还可以缓解肿痛。
罗汉果清热润肺,缓解牙龈喉咙痛。
菊花清热去燥,适合肝火旺人群。
麦冬养阴生津,润肺清心。
搭配雪梨煮出的汤水,不需要放糖,
也有天然的清甜味。
材料
罗汉果1个
菊花5克
麦冬10克
雪梨2个
水克
白凉粉60克
做法
1、雪梨去皮切块,罗汉果掰开,菊花和麦冬冲洗干净,全部放入锅中。
2、加入克水,75分钟/度/反转小勺。
3、过滤出汤水,也可以直接饮用。
4、把汤水倒回主锅,趁热加入60克白凉粉,6分钟/度/速度3,观察温度只要到度就可以暂停。
5、如果要倒入耐热塑料瓶,需等温度降至60度再倒。如果用耐高温容器,可以直接倒入。
6、放凉后会凝固成果冻,放入冰箱冷藏,口感和味道更好。
7、根据自己喜好加入糖浆、椰浆或者植物奶,清清凉凉,大人小孩都喜欢。
纯素食谱持续更新中,
欢迎