佛陀开悟之后看出人因为无明才无法见心明性，更无法证得果位，所以传法之后就规定了一些戒律，目的是想通过这些戒律让自己的弟子放下尘世间的执迷心，因此走入了远离尘世间的一种修法。
有弟子曾经问过佛陀：“未来佛陀不在人间，人们当如何？”佛陀答曰：“以戒为师，以法为师。”说明戒律在佛教中的重要性。为什么佛陀如此的看重戒律？因为佛陀的法门也叫做“戒定慧”，先戒去人的一切心，然后才能让自己的心清净下来，最后证悟出自己的东西。
佛教在唐朝的时候得到盛传，并发展为大乘佛教，同时也是继承了原始佛教的戒律，并在原来的基础上增加了更多的戒律，因为大乘佛教认为他们修的是菩萨法，要求更加的严格。既然戒律这么重要，可能就有人产生了疑问，为什么济公酒肉穿肠过，还能证得罗汉果，这不是犯戒了吗，难道戒律本身就是一种形式？
并不能这样去看待问题，我们应该要看当时的社会背景和条件。济公是我们熟知的一位得道高僧，在电视剧中我们经常看到他喝酒吃肉，甚至最为喜欢的就是吃狗肉，并在灵隐寺的时候故意捉弄自己的师兄。而他经典的一句话“酒肉穿肠过，佛祖心中留”被后人拿来当为可以肆意吃肉喝酒、满足口腹之欲的“证明”。甚至是看到有持戒修行的人吃素，也会用这个话来打趣。
实际上这样的行为是混淆了概念，人们只是知道这前面的两句话，却不知道济公还说了另外两句话，这个才是最为关键的话“众生若学我，必然堕魔道”。为什么会这样说？首先我们要知道济公已经是得道之人，他的心并不在任何的事物上面，也就没有我执和执迷，唯有的就是空相。另外他通过这样的行为告诉给后人，吃肉一样可以修佛，但不是让你执迷于吃肉。
另外我们知道济公原本是灵隐寺的僧人，灵隐寺原本就是香火鼎盛，僧人自然不涉及到食物来源问题，但是他自从被赶出灵隐寺之后，就要自己去乞讨食物了，那其中就可能有肉，我们知道在原始佛教中，佛陀并没有特意的去让弟子去戒肉，但是有戒荤的说法。
荤并非是指肉，而是后辈人混淆了这个概念，要知道荤是草字头，必然是和植物有关系的，实际上指的是葱姜蒜这类有很大气味的食物，特别是吃了蒜，几个小时之内整个人的气味都是非常难闻的。所以济公别人给什么他就吃什么，而且到了他那个境界，戒律已经不重要了，因为他已经到了戒定慧的“慧”层次，世间的一切皆是迷幻唯有心中有佛。
所以还作为普通人或者尚在修行之人，就应该要恪守戒律，不可肆意妄为。否者放纵的只能是满足自己欲望的内心。
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