被誉为”神仙果“的罗汉果
功效多又多!
正值炎夏,
每天都是38-39°的高温天气,
整天都是空调房里蹲,
凉快是凉快了,
夏季热伤风的概率也就大大增加了,
更何况新冠的持续增长,
自我防范养生不容小觑。
罗汉果
俗称“神仙果”
为葫芦科罗汉果属植物罗汉果的干燥果实。
罗汉果味甘性凉,
归肺、大肠经,有润肺止咳、生津止渴的功效、
适用于肺热或肺燥咳嗽、
百日咳及暑热伤津口渴等,
此外还有润肠通便的功效。
罗汉果营养价值很高,
含有维生素C、维生素B1、维生素B2、
蛋白质、脂肪、罗汉果甙、果糖、
氨基酸、膳食纤维、烟酸和矿物质钙、
磷、钾、钠、镁、铁、硒等。
其维生素c含量丰富,
每克鲜果中含维C毫克~毫克。
今天小编就给大家安利一个健脾润肺秋梨膏,
简单,好喝,有效果
对于夏季热伤风,感冒,喉咙痛咳嗽有奇效!
赶快做起来吧。
食材准备:
秋梨10斤
罗汉果1个
冰糖g
??步骤1:秋梨洗净削皮去核切块,然后用榨汁杯榨成汁
??步骤2:接着榨好的梨汁倒入锅中,加入捏碎的罗汉果和冰糖,大火烧开后转小火慢煮30分钟
??步骤3:30分钟后用滤网或纱布把梨汁和梨渣分离开,接着把过滤好的梨汁再次大火烧开转小火煮15分钟,煮到开始变浓稠的时候需要不停搅拌防止糊底,一直煮到成浓稠糖浆状态时就完成了
??步骤4:瓶子用沸水煮开消*,然后用厨房纸擦干后即可开始把梨膏装瓶,装瓶后需完全摊凉后再封盖放入冰箱
罗汉果虽然有清热凉血、
清肺保肝等功效。
但是它同时还具备了一些注意事项:
注
意
事
项
1。
罗汉果泡水不可隔夜
这是因为任何食物在食用最佳时间过去后就会开始变质,罗汉果茶也是如此,所以说不要喝隔夜的罗汉果茶。
2。
俗话说:“是药三分*”。不过这话并不绝对,罗汉果是国卫生部认定“既是食品又是药品”的植物,并无其他副作用,只是在使用过程中需要留意以下问题。
罗汉果太甜,容易伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火,风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。短期内饮用无妨,长期饮用会导致胃肠功能的下降,引起连锁的病理反应。
对于少数寒凉体质的人在使用罗汉果时放入一二片姜片一起泡煮即可中和罗汉果的寒性。但对于体质极其敏感、寒凉的人来说,我们坚决不同意您饮用罗汉果水。建议您先找中医、或者营养师,通过饮食的方法,把体质调整好。
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