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夏日炎炎
喜欢吃热气的零食
经常熬夜
上火但不想喝凉茶
怎么办？
今天市一药师给大家带来一款
做法简单
大人小孩都喜欢的
罗汉果菊花冻
罗汉果菊花冻01材料（3-4人份）
雪梨两个、罗汉果半个、夏枯草10克、菊花5克、桑叶5克、冰糖50克、白凉粉60克、牛奶或蜂蜜。
02做法1.两个雪梨去芯，切成小块。2.将雪梨、罗汉果、夏枯草、菊花、桑叶放入锅中，加入毫升的清水煮半小时。3.中途加入冰糖，煮好之后隔渣。4.过滤得到的汤汁按照水毫升、白凉粉30克的比例，倒入白凉粉，一边搅拌，一边加热至沸腾即可。5.将汤汁倒入碗中，放凉后会凝固，可放进冰箱冷藏。6.食用时加入牛奶或者蜂蜜，味道更佳。03功效清肺润燥清热解*生津止渴药师话药膳雪梨能润肺清燥，止咳化痰，降火解*。罗汉果被人们誉为“神仙果”，其味甘、性凉，具有清热润肺，利咽开音之功效，用于肺热燥咳，咽痛失音，此外还有润肠通便的作用。夏枯草清热泻火，明目，散结消肿。菊花味甘苦，性微寒，能散风清热、平肝明目、清热解*。加上白凉粉将传统凉茶变为美味的甜品，清爽可口，为夏日消暑佳品。药师提醒你，脾胃虚寒、孕妇等人群慎用。
以上部分图片来源于网络，对图片作者表示感谢，如有侵权，请留言联系删除。
作者
尹嘉瑜
主播
李妤珺
审稿
卢兰芳
责编
彭晓青
编辑
尹嘉瑜
中药学门诊
01
中药合理用药咨询。
02
中药常识介绍。
03
老人、妇女、儿童等特殊人群的中药用药指导。
04
慢性疾病患者的用药管理。
05
中药合理煎服方法介绍。
06
服用中药期间的饮食注意事项。中药材常用鉴定方法科普。
出诊药师
卢兰芳
副主任中药师，广东省药学会药学门诊专家委员会委员，从事中药工作近30年。擅长中药的鉴别、使用、服用方法、中药食疗保健、慢性病中医保健等。
出诊时间和地点：
周四下午14:30-17:30
医院英东门诊三楼中医科第10诊间
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