春天,昆虫唧唧,鸟儿叽叽,莺飞燕舞,草木生长,湖水荡漾,云影悠悠,正是喝花茶的好时节。
花茶,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果。其气味芬香并具有养生疗效,是当今主流的健康饮品。
女人最经典的饮品是花,所以古人有“上品饮茶,极品饮花”之说。而现代亦有“男人品茶,女人饮花”之词。
花茶宜于清饮,不加奶、糖,以保持天然香味。用瓷制小茶壶或瓷制盖杯泡茶,用以独啜,待客则用较大茶壶,冲以沸以,三五分钟后饮用,可续泡一二次。花茶的种类有很多,最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,根据所用的鲜花不同,还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。今天,就推荐给大家一些花茶组方。
1
芦根茶
〖组方〗芦根10g、绿茶3g。
〖功效〗清热生津,除烦止呕。热病烦渴;胃热呕吐泛酸;肺痈。芦麦茶
〖组方〗芦根5g、麦门冬3g、绿茶3g。
〖功效〗养阴清热。霍乱吐泻、口烦渴、小便*;膀胱癌;咽喉不利。
2
枸杞桂圆茶
〖组方〗桂圆肉10克,红枣10枚,枸杞3克,莲子20克,红糖适量。
〖功效〗桂圆肉补血,莲子固精,红枣补血补气,枸杞补肾养肝,这几种食品配伍后可大补元气,益精壮阳。
3
菊花决明茶
〖组方〗菊花10g,炒决明子12g。沸水浸泡服。
〖功效〗清肝明目、和平肝阳。用于肝热目赤,羞明多泪,头昏;或肝阳上亢,头昏目眩。
调经美容茶:
〖组方〗胎菊12朵、玫瑰5朵
〖功效〗调经排*、美白祛痘、美白补水、降火去热
4
归苏茶
〖组方〗山茱萸5g
〖功效〗补肝肾,涩精气,固虚脱;抗菌。腰膝酸痛;眩晕;耳鸣;阳痿;遗精;遗尿。
5
麦冬茶
〖组方〗麦冬、*参、北沙参、玉竹各9克,知母、乌梅、甘草各6克,煎茶水毫升。
〖功效〗适用于糖尿病患者夏季防暑饮用。
6
灵芝薄荷茶
〖组方〗灵芝2克,薄荷、谷芽各5克,冰糖少许
〖功效〗容易气血不顺,有烦热、气虚等症状,这时,家长不妨煮一壶灵芝薄荷茶,放凉后给小孩喝,能让孩子神清气爽。
7
何首乌茶
〖组方〗制何首乌5g
〖功效〗补肝益肾,养血祛风;降血脂,抗菌。用途:肝肾阴亏,发须早白、头晕、遗精、腰膝酸软;慢性肝炎;痈肿;瘰疬;痔疮。
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