罗汉果

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TUhjnbcbe - 2021/5/21 22:03:00
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冬春换季,气候干燥,是许多“燥”病的多发季,如咽痛、燥咳、便秘等。不过,这些身体不适只要巧用一物就能缓解,它就是——罗汉果。

别小看了这个其貌不扬的小家伙,罗汉果被誉为“神仙果”。它是一种很常见的植物果实,药用价值很高,被称为“肺果”,清肺、润肺、养肺可以常吃;有滋阴、润燥、止咳、化痰的作用。同时也有健脾胃、增加食欲、调养气血的作用。平时可以直接泡水喝,也可以煲汤食用。

更重要的是,将罗汉果搭配其它食材,还能让好处加倍哦!

1、罗汉果果茶

罗汉果2个,去壳捣碎或切成薄片,用开水煮1分钟后饮服。能润肠通便、清肺利咽,适用于各种原因引起的肠燥便秘、咽喉炎、失音喉痒、暑热烦渴等症。

2、罗汉果菊花茶

罗汉果1个、干菊花、枸杞、水,将枸杞和菊花用清水泡下,浸出一些灰尘,罗汉果敲破,掰成小块,然后将罗汉果连壳一起放入锅中,加水煮沸两分钟即可关火,将煮沸的罗汉果水冲入菊花枸杞中即可。具有治疗和缓解伤风感冒症状、清热润肺、清肝明目、消暑解渴、润肠通便的功效。

3、罗汉果薄荷茶从古代的时候开始,大寒就忌天晴无雪,农家认为这样来年的收成就不好。有农谚“大寒三白定丰年”、“大寒见三白,农人衣食足”等。4、罗汉果桂花茶将罗汉果掰成小块,和干桂花一起放入过滤器中。在烧茶的壶中放入毫升左右的水量,将过滤器放入,固定,选择花草茶功能(5分钟)。水慢慢煮开,煮开后约5分钟,听到提示音关闭,再焖一会就能喝了。5、罗汉果陈皮炖梨梨去皮后切块,把全部食材加入炖盅内注入清水,通电后按炖煮时间一小时。之后取出加入蜂蜜调味即可。6、罗汉果糙米粥糙米洗干净后,加清水浸泡24小时,泡好后沥干水和洗干净的糯米一起备用;锅中加入足够的清水,放入半个罗汉果。大火煮开后,加入糖继续中火煮10分钟;倒入糙米和糯米,再次煮开后,转小火煮40—50分钟即可。7、罗汉果猪肺汤锅内加水,将罗汉果敲碎,和洗好的杏仁、百合一起倒入锅内,再将处理干净的猪肺也倒入锅中。大火煮开后,小火煲一个小时,适当调味即可食用。

若经过调理后肺热症状还是没有好转,可在医生指导下适当服用养阴清肺丸、清肺抑火片、*连上清丸等中成药。

罗汉果的甜味是糖分吗?

答很多人懂得将罗汉果泡水喝,用于护嗓,但一开始喝时会觉得特别甜。“不会是买到假的,放了糖精吧。”其实罗汉果味甜,并非糖分,而是“甜苷Ⅴ”,一种比蔗糖甜倍的甜味素,但它不产生热量,只会被完全排出体外。所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

综合:健康气象、生命时报、上海发布

转载来自上海徐汇官方

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