潮粥荟
/////////////////////////////////粤菜口味榜第①/
百
年
潮
汕
正
宗
味
道
砂锅粥-啫啫煲
它是福州餐饮界黑马
开了一年,火了一年
长期占据“福州粤菜排行榜第①名”(点击图片抢购)百年潮汕正宗潮汕砂锅粥潮汕菜潮汕本土的师傅+潮汕本土手工的砂锅+鲜活的食材
人均不过40百闻不如一品
●“福州粤菜排行榜第①名”霸主●它的环境是这样的
清新的港式风格
带着点南洋风味
在一众餐饮店中脱颖而出
木质百叶窗、
包厢里的青瓦花窗、
带“粥”的标语
都是如此的养眼
它的网评是这样的
“福州粤菜排行榜第①名”霸主
“环境、服务、口味全五星”
被称为吃货的“芳心收割机”
无数吃货为它疯狂打call
它的厨师是这样的
潮粥荟请来了10多个来自潮汕师傅坐镇
超高厨龄的师傅
淘米、煮粥,一气呵成
手法老练到不行
它的福利是这样的
点击购买:原价元的2-3人潮粥套餐现价只要元!
鲜虾干贝粥、生啫清远鸡、潮汕卤水拼盘....
人均不到40元!!!
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●百年正宗潮汕砂锅粥潮汕菜●鲜虾干贝粥
潮汕人喝粥绝非字面上的喝粥,各类豪华阵容的海陆空食材都能加进粥里,看鲜虾干贝粥里满满的海鲜和配料就知道。熬成一份砂锅粥,大概需要花上15-20分钟的时间,出锅前要不断搅拌,待米粥完全煮开,才能释放出更多米香。毕竟,美味是值得等待的。奶白色的米汤倾泻而下,析出一股淡淡的粥香时,能让胃也跟着躁动起来。端上桌还咕噜咕噜冒着泡~里面都是满满的虾肉,干贝潜伏在米粒之间,用料十足...从热乎乎的鲜虾干贝粥中,盛出一碗吹到温热,入口,米充分碰撞散发出的粘糯香甜,海鲜的鲜甜熬进粥里,咬到一口,就在舌头上蹦出一丝鲜味来~一碗好粥,粥的浓稠度也是一个重要的考量标准。过稀容易米水分离,过稠容易噎着。这锅鲜虾干贝粥可算是恰到好处,煮得糯糯的粥充分混合了食材的鲜香,食之有味。牌长在连续喝了两碗后,抬起头幸福地只想发出一声感慨,也太好吃了吧!!!如果觉得砂锅粥不够味,可以用上一旁的*豆酱。用它来蘸海鲜,豆酱把蟹肉的鲜尽数激发出来,再嗷进一口热粥,心满意足。潮粥荟能跻身福州粤菜排行榜第一位,牌长是服气的!毕竟除了砂锅粥,潮粥荟的潮汕菜就占了两大页的菜单,还源源不断出新菜,怎么点都不会踩雷!
生啫清远鸡
潮汕菜哪能不吃啫啫煲!
把煲烧得滚烫后再把鸡肉放进锅里煎熟,吃的就是鸡肉被煲封藏住的原始鲜香和鸡皮的焦香。生啫清远鸡上桌的时候还在“啫啫”作响。
鸡肉的新鲜生嫩,入口嫩而不柴,带有嚼劲,浓浓的酱香伴随着鸡肉自身的阵阵咸鲜滋味。爽脆的藕片也是一口一片,香得很~
潮汕卤水拼盘
卤水,是潮州菜的名肴,潮州卤水在厨界中的江湖地位是无可替代的,用它来佐餐砂锅粥。潮菜卤水的精髓就体现在这卤水拼盘中,牛舌、鸭胗、豆干、卤蛋一秒解决的你的纠结症,卤味纯厚,鲜香可口,咸香爽口的口感。蘸上蒜蓉和醋调制的酱汁,不仅增加了食欲,还让卤水变得更加美味鲜香!浓浓的药草香料味,食物咬进嘴里的细腻咸香的口感,这就是卤水齿颊留香的魅力!
蓝莓山药糕
蓝莓山药真的惊艳到牌长了!软糯的山药块搭上酸甜的蓝莓汁,哇喔~牌长的最爱,千万不要错过~
香炸普宁豆腐
说到潮汕名小吃,那就一定少不了「普宁炸豆腐」,只在潮汕街头才能吃到的小吃,现在这里也能吃到了。专门从普宁运过来的豆腐,只为保证地道的口味,炸豆腐外焦里嫩,少见的软糯Q弹,还原了豆腐的原汁原味,一珉即化。蘸上专属的葱盐水吃更提味口感很清奇,喜欢猎奇的吃货们可以试试!
潮汕功夫三拼
潮汕人不可一日无茶,以茶会友更加轻松自在。由溪*草,鸡骨草叶,罗汉果花烹煮而成的三和茶,茶香味十足,苦后回甘~饭后,以一壶茶来陪衬,完美ending。重要的是,潮汕功夫三拼可免费无限续~
潮粥荟
福州头牌美食专属福利
福利一
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购买日起—年6月30日
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#你早餐都吃些什么呢?#
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(神秘福利可能是红包、代金券、霸王餐…)
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开奖时间:6月10日12:00整
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潮粥荟