三七花又称田七花，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分，性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症，另可泡茶、炒肉、煲汤等。三七花的功效：有降血压、血脂，减肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神补气。提高心肌供氧能力，增强肌体免疫功能。卫生部将三七花列为多种的可食用药品之一。由血热、湿*引起的：青春子(暗疮)，疮疖、口边起泡等；由气血虚引起的：眩晕、恶心呕吐、头痛、心跳、失眠、情绪不宁等；由肝火旺引起的：手心烫、脾气爆、夜咬牙等。
[用法与用量]：1、少量文山三七花(3－5朵)直接用开水(ml)冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效，特别是在对女性更年期失眠效果神奇2、少量文山三七花(3－5朵)与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。3、10克文山三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。4、文山三七花放温水泡10－20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
5、用三七花、木蝴蝶、白及各9克，水煎服，每日1剂，连服7天。具有清热解*、止血敛疮、消炎镇痛之功效。治复发性口腔溃疡。6、用三七花10克，罗汉果1枚(打碎)，水煎服，每日1剂。具有生津止渴、润肠通便之功效。治急慢性咽喉炎、咽痛咽干、大便秘结。7、用三七花、槐花、白菊花、决明子各10克，代茶饮用。有平肝降压、降脂之功效。治高血压、高血脂，神疲乏力、肢体麻木、头晕失眠等的症状非常的好。8、用三七花15克，桑叶12克，沸水冲泡，代茶饮用。也可水煎服，每日2次。有平肝泻火之功效。治肝火上炎引起的头痛、头晕、耳鸣、目赤红肿等。9、用三七花5克，每日泡茶饮用。久服有调节血糖之功效。治糖尿病属气阴不足兼燥热症，口干乏力、心烦者。
以上就是关于三七花的一些简单介绍了，希望对您有帮助。
---------------------------------------三七粉的作用与功效