金钱草是生活中最常见的绿色观叶植物，它生命力顽强，观赏价值极高，适合在室内养殖，绿化环境，也能净化空气，金钱草除了美丽的外表以外，它还是一种功效出色的中药材，入药以后能防治人类的多种疾病。当然，金钱草也是一种美味的食材的，我们大家也是可以将金钱草做成一些菜肴来食用的，下面就随小编一起来看看金钱草的功效与作用，金钱草的食用方法有哪些吧！
金钱草的功效与作用
1、清热利尿
金钱草是一种味苦性寒的中药材，它能入肾经和膀胱经，清热利尿是它的主要功效，生活中人们出现小便不尽和小便涩痛以及身体浮肿和*疸等疾病时，都能服用晒干以后的金*草，它能让人们出现的不良症状尽快减轻。
2、通淋消石
金钱草不单能利尿清热，它还能通淋消石，它含有的药用成分能加快人体内的时候便排出，而且能分解尿路中的结石，对人们因尿路结石引起的小便不利或小腹坠痛等症，都有良好作用。另外，在临床上，金钱草还能用于人类胆结石，功效也很出色。
3、疏通经络
疏通经络也是金钱草入药以后的主要功效，它对人类已经进入了不通引起腰腿疼痛和四肢麻木都有良好预防和缓解作用，另外人们出现了跌打损伤或风湿骨痛时，适量服用一些金钱草也能让症状尽快减轻。
4、改善结石和利胆
结石问题给人生活带来的负面影响特别大，一旦被结石困扰就必须要通过各种方法改善才行，如果大家注意看药物，就会发现医生搭配的中药里会有金钱草的身影，这是因为它本身在帮助感受肝胆结石和尿路结石方面有很不错的效果，而且，它的利胆作用也说明了这种药物在改善*疸问题方面有突出的效果。
金钱草的食用方法
1、金钱草北芪煲瘦肉
金钱草北芪煲瘦肉的味道是非常不错的，并且做法也不难，我们大家可以将金钱草30克，北芪50克，苡仁20克，猪瘦肉克搭配起来煲汤，调味饮汤食肉。金钱草北芪煲瘦肉对于帮助我们大家缓解淋证脾虚湿阻型的效果是很不错的，还可以缓解小腹坠胀、尿有余沥，面色淡白，倦怠乏力，纳减，大便时溏，舌淡白胖嫩或有齿印，苔白，脉虚细无力等这些病症。
2、金钱草粥
相信我们许多的朋友们也是吃过金钱草粥的，当然，金钱草粥的做法也没有我们大家想象中的那么复杂的，大家先准备好金钱草、猪腩肉各60克，大米50～克，金钱草煎汁去渣;猪腩肉洗净切块，将猪腩肉与大米加入药汁同煮成粥。每日服2次，温服。功擅清热通淋，排石通便。金钱草粥可以帮助我们大家辅助尿路结石、小便涩痛、大便干结等这些病症。
现在我们大家也了解了很多的关于金钱草的食用方法了，我们可以知道，金钱草北芪煲瘦肉和金钱草粥等等这些美味的菜肴的做法都是比较简单的，并且还都具有非常不错的保健功效，所以我们大家日常生活中是可以经常做着食用的。
图文来源：来自网络，版权归原作者
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