马上就要送走了夏天，迎来秋天了。可是一到换季就开始喉咙干痒，各种咳嗽，不止是大人，发现家里的小孩也开始有这样的症状了，换季早晚凉，身体还没有跟上换季的节奏，就难免会出现一些抵触的反应。打电话请教老妈，老妈就告诉我，吃罗汉果，对这样的症状最有效果了。我想着这雪梨还是润喉的食材，正好放在一起煮个糖水来喝，滋润养生，常喝就真的有效果了。
有句话说的好"食补不如药补"吃再多的要也不如在日常的饮食上面做一做手脚，多注意一点平时饮食的清淡以及营养。听了老妈的话就赶紧去网上买回来一点新鲜的罗汉果来吃。以前就只用罗汉果泡过水来喝，没想到还解锁了这个新吃法。
罗汉果含有丰富的糖甙，可以用来辅助治疗糖尿病。它体内含有的蛋白质，维生素都要很好的抗衰老作用。罗汉果具有消除自由基的作用和功效，因此常吃罗汉果的话还有美容养颜的作用。雪梨本就有清热润肺，止咳的作用，这两种食材搭配在一起，营养满满。
：罗汉果雪梨盅
：新鲜的罗汉果半个，雪梨1个，银耳10克，枸杞几粒。
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1、新鲜的罗汉果，清洗干净。这里面我们用到的就是罗汉果的籽，用勺子挖出来就行放进小碗里面备用。
2、把银耳用温水浸泡半个小时左右，把银耳的根部去掉，这里面的银耳我也是只用了半朵，煮出来的银耳非常的软糯。
3、电饭锅里面加水清水烧开，把泡发好的银耳撕成小朵，一定要越碎越好，放进锅里面开始煮，小火熬煮40分钟左右，熬制的时间一定要长才会将银耳的胶质给熬出来。
4、在银耳煮到20分钟的时候，将罗汉果放进去，用半个罗汉果就够了。
5、准备一碗水，里面加入冰块还有柠檬片，给制成一个柠檬水。然后将雪梨从尾部开始切开，挖出里面的果肉。然后将雪梨泡进柠檬冰水里面，这样雪梨是不会氧化变黑的。挖雪梨肉的时候注意，内壁一定要留出来比较厚一点，这样雪梨的承受力就会好一点，太薄了的话容易撑坏。
6、挖出来的雪梨肉里面的籽去掉，剩下的果肉倒进锅中，将雪梨肉煮至变透明就可以了，大约煮10分钟左右。出锅以前放几粒泡发好的枸杞就可以了。
7、盛出来以后放在碗里面晾5分钟左右，最后装在雪梨盅里面就可以了。看起来就有颜值，放了雪梨盅是不是更加的有创意了呢?对咳嗽，换季上火都要很好的疗效。
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1、罗汉果是非常甜的，吃的时候一定要注意调整用量，尤其是打算放糖的小伙伴，可以先尝一尝，要是甜度够了的话就不用继续放了。
2、没有新鲜的罗汉果就用干的也可以，干的就掰成小块放进锅里煮就行。
3、罗汉果一定要用小火熬煮半个小时以上的才会有疗效，这点小伙伴也要注意哦。
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