罗汉果,被人们誉为“神仙果”,是药食两用名贵中药材。主产于桂林市临桂、永福、龙胜等山区,素有“东方神果”之称。罗汉果是桂林的特产经济植物,为传统中药和出口商品之一,营养价值高。目前,除干果出口外,制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。
传统的罗汉果烘干工艺
传统罗汉果大多是用火炉、土炕烤干的,温度湿度不可准确控制,烤出来的果颜色偏黑,由于火力不好控制,容易烤焦,果色不均匀,而且会让罗汉果有一种焦味。由于一直以来,人们食用的多数是碳火烤干的罗汉果,所以大家都错误的以为这种焦味是罗汉果本身的味道。
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烘干设备烘干罗汉果工艺流程
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奥伯特烘干设备
整体闭式烘干机
安全智能,省时省力,售后无忧
①无触电危险,全触摸屏操作,操作页面简洁大方,智能高效。
②干燥板房采用强风对流,送风均匀一致,无需人工翻动物料,节省人工成本。
③奥伯特公司售前、售中、售后一站式服务。
成熟采摘期
现在正是罗汉果成熟的*金时期,这个阶段采摘的罗汉果个个都是均匀饱满。
品质保证,颗颗大果
托盘
将所需要烘干的物料放入托盘或推车,进入烘干房烘干。
烘干房
奥伯特热泵烘干机机组比用电加热、燃油、燃气烘干节省费用,更适合长期投资。从成本效益及环境方面来看,选择奥伯特热泵烘干机机组的节能方案是明智之举。
智能高效
安装简单,操作方便。
热泵烘干设备
开闭一体机,循环上送风高利用率,随着季节不同烘干物品不同,同一个烘干房可以烘干不同的物品
干净卫生
密闭的板房不与外界环境接触,保证干燥物品质量
用奥伯特热泵烘干机烘干的罗汉果口感浓郁甘甜,色泽均匀,品质可控
用烘干设备烘干的罗汉果泡水,无添加剂,绿色健康,口感清甜
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