Snapfit公司的营养师JenMiller指出，虽然巧克力对身体健康有很多潜在的益处，但是巧克力中的糖对健康的消极影响远远大于益处。
不幸的是，市面上很多无糖巧克力大多含有糖醇或者人工甜味剂。Miller认为这种无糖简直自欺欺人。她还指出，有些消费者认为人工甜味剂对健康有更大伤害，所以他们情愿不买无糖的产品。
Miller指出，ChocZero不含任何人工配料和甜味剂，而是使用罗汉果提取物和甜味植物纤维来维持巧克力中的甜味。
她接着解释道：“这种方式能够保持巧克力中的甜味，但不添加任何添加剂和糖。”
更健康，更清洁
与此同时，这种巧克力也满足了消费者对“清洁配料”的需求。Miller指出，很多经常购买天然食品的消费者都知道罗汉果是糖的天然取代物，它不像甜菊糖那样会有难以接受的回味，也不是化学合成的成分。
此外，由于FDA已经要求在营养标签中标注添加糖的含量，在糖果中用罗汉果代替糖不会对糖含量造成任何的负面影响。Miller指出，这种巧克力中不会含有任何的添加糖成分。
该巧克力中也添加了甜味植物纤维，这可以满足消费者对健康功能食品的需求。
Millar指出：“在巧克力中添加纤维成分不仅增加了营养含量，在消费者吃我们的巧克力的时候能够获得更多的纤维素。同时，与添加糖不同，纤维素可以提高饱腹感和满足感。”
她还补充道：“纤维素能够帮助延缓巧克力的消化，防止血糖突然升高，同时也能缓解摄入后很快就又饥饿的现象。”
ChocZero目前已经亚马逊和Snapfit