据《天然成分》杂志部分报道，新时代的消费者因为更加注重健康和低热量的食品。糖替代品市场中天然糖类成分已经被大部分消费者认可并且接受。亚太地区是糖替代品市场增长最快的区域，年复合增长率达5.5%。罗汉果提取物在全球市场推广多年，经多方研究报道，罗汉果提取物有利于糖尿病患者群体对含糖食品饮料需求，且以年增幅10%的速度增长。罗汉果提取物创新应用，未来一年会以更快的速度增长！中国医药保健品进出口商会中药部副主任、植物提取物分会秘书长于志斌向植提桥媒体表示，在中国，罗汉果是一个“有故事”的品种，除了甜味剂的功能外，还有润肺止咳等很多中医药保健功能，在当下天然甜味剂风靡全球，罗干果提取物作为我国的优势提取物，更值得深入开发，做长做深产业链。建议以桂林莱茵为代表的企业，加大研发力度，缔造来自中国的品牌化产业。
罗汉果栽培面积逐步扩大
罗汉果清肺利咽，已经被大部分消费者熟知。近两年国内空气状况的不断恶化，雾霾袭城，罗汉果也成了防霾中“利器”之一，当然，是否可以防霾，业内专家们也是意见不一。但是，无论专家们认可不认可，市场消费者近几年对罗干果的认可度逐步增加是事实。据植提桥媒体了解，年，罗汉果属于丰收年，仍然以桂林为主要产区，在湖南、江西等地的种植面积也有逐步扩大的趋势。因今年雨水充足，气候方面的原因，原料含量不及往年。据植提桥媒体了解，年度罗汉果的全国种植面积相比年增加了1.35倍，罗汉果市场价格下浮10%。在全国范围内供应的罗汉果总量中，有超过一半的量作为干果销售。近一半的罗汉果被提取物企业吸纳。预计年的罗汉果种植面积仍然会有所增加，产量如果没有自然灾害等影响也会有大量增幅，应不会出现供过于求的情况。
罗汉果提取物市场需求旺盛，预计年在年的基础上，增长15-25%，达-万美金.市场需求的增长与原料供应的增长基本同步。需要注意的是：年的种植面积约为年的1.35倍，价格降低了约10%，但是平均含量缺降低了15%。所以今年的产品的价格步入如预计的那样稳中有降，而是基本保持平稳。
罗汉果提取物供应商均都脱颖而出我国的罗汉果提取物是所有的天然成分我国供应商做的比较成功的一例。仅从认证这一优势，这几家供应商均获得了美国GRAS认证。其他方面的认证各企业认证的方向不同会有所差异，但是所拥有的资质水平相仿。罗汉果提取物在全球市场兴起多年，我国不乏坚守的耕耘者、品牌的缔造者！我国罗汉果提取物的主要供应商主要有桂林莱茵，桂林吉福斯以及湖南华诚等优质企业，均获得了美国GRAS认证。据植提桥媒体了解，年度罗汉果浓缩汁的市场快速发展，得益于泰来公司的推动。包括国内莱茵生物、桂林吉福斯的合作与促进。桂林吉福思除了做罗汉果提取物粉末以外，年开始开发罗汉果汁，也是对罗汉果开发的又一新的创新。罗汉果汁应用领域针对性较强，主要是在饮料行业。目前统一正在做相关添加罗汉果汁的产品开发，也在继续观察消费者的市场反馈。也相信在果汁领域，罗汉果汁的应用也会有所作为。市场上添加罗汉果汁的饮料：时机来了，谁都挡不住湖南华诚生物向植提桥媒体表示，罗汉果提取物作为天然甜味剂其中的一款，年呈现了爆发式的增长。尽管有报告显示整体饮料市场年业绩下滑，但是未来一年下游企业的创新突破是必要考虑的要素之一。包括天然甜味剂的使用、具有一定功能性的针对性的植物成分的添加必都将是年的挖掘热点！截至目前，罗汉果提取物的下游产品应用范围已经覆盖饮料、普通甜味食品、糖果、面包、饼干等领域，目前主要仍然是以饮料领域应用为主，如肯德基的K记凉茶：
未来，在路上奔跑天然甜味剂的市场增长，来源于终端产品的开发与消费者的认可度。在看似平静的市场下，天然甜味剂在食品、饮料领域的应用正在经历着前所未有的革新。据植提桥媒体了解，年度，预计罗汉果提取物在欧洲市场会有急剧上升趋势，但是整体市场仍然以北美市场为主，一向注重饮食营养的日本市场依旧会平稳增长。
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