罗汉果的甜味是糖分吗？
很多人懂得将罗汉果泡水喝，用于护嗓，但一开始喝时会觉得特别甜。“不会是买到假的，放了糖精吧。”其实罗汉果味甜，并非糖分，而是“甜苷Ⅴ”，不会被小肠吸收，且不产生任何热量，只会被完全排出体外。所以，吃罗汉果不会发胖，也不会导致血糖升高。而且，“甜苷Ⅴ”能让人产生饱腹感，有助于减肥，还可减缓进食后血糖值的急剧升高，所以，罗汉果还是糖尿病患者的食疗良伴。罗汉果加它，功效加倍
1
罗汉果+橄榄
可止咳化痰、缓解咽喉肿痛，有慢性咽喉炎者可适量常喝。取1个罗汉果、15g橄榄，用沸水冲泡，或放入壶中煮水后，放凉至室温即可饮用。2
罗汉果+金银花
有清热解*、祛火利咽的作用。取1个罗汉果、30g金银花。先将罗汉果洗净敲破后掰成小块，将金银花冲洗沥干，之后与ml清水一同放入锅中用大火煮开，再转小火煮约30分钟。最后加冰糖调味，放凉即可饮用。3
罗汉果+菊花
有清肝明目、清热去火的功效，可改善初秋常见的咳嗽、便秘、口干舌燥等不适。取1个罗汉果、菊花30g、枸杞子若干。先将罗汉果洗净敲破，掰成小块放入锅中，加水煮沸后转小火煮约40分钟。之后将煮好的罗汉果水与菊花、枸杞一同冲泡成茶饮即可。三步挑选优质罗汉果
1
形状
外部果皮：为圆形或长圆形，直径5～8厘米，表面有光泽，会残留点茸毛。
内部果仁：质地易碎，破碎后的内面为*白色，疏松似海绵状。
2
颜色
依据加工方式不同，外皮可呈深棕色（烘烤型）或*褐色（低温脱水型）。
3
味道
果仁尝起来清新甘甜。
温馨提示
寒凉体质的人不宜长时间连续喝罗汉果茶饮，在喝的时候可以放入1~2片姜一同泡煮，中和罗汉果的寒性。
扫码