生活在广东的老友记都知道，广东气候湿热，容易导致体内湿气重、上火，所以“喝凉茶”成为了广东人嘴上经常会提的事。当体内湿气重，吃了煎炸烧烤等容易上火的东西后，凉茶仿佛成为了“灭火器”。
"凉茶煲好啦，快滴来饮！（快点来喝）”，这是小时候妈妈经常呼唤我们的声音了。吃东西不小心咬到舌头了，我妈会说："你湿热啊，要饮凉茶。”直到我生了安宝，每当安宝夜晚睡觉不安稳、哭闹，白天脾气烦躁，嘴唇红而发干，我妈还是会说：“距热气啊（他上火了），开滴七星茶比距饮啦（开点七星茶给他喝）。”（七星茶：用于小儿开胃消滞，清热定惊）我们广东人和凉茶的缘分，似乎就这么被一代代传下来了。小时候，一次次被妈妈催促喝家里煲好的凉茶，最后还是要往这些“苦茶”里兑入白砂糖我才会妥协。每次逛街经过凉茶铺，基本都要被妈妈拉着去喝“苦茶”，偶尔在我的“反抗”下，可以喝一种叫“五花茶”的。这种凉茶加了菊花、罗汉果等等，喝起来甜甜的。特别在夏天，凉茶铺老板娘从冰箱里拿出来斟上一杯，喝起来别提有多清爽了。但是，随着生活节奏原来越快，越来越忙，有时候连去凉茶铺买杯凉茶喝的时间都要提前想好，而且有时候一忙起来连这事都会忘了，等想起来已经回到家里也懒得再出趟门了。现在，只要拥有了这款茶包就不用再担心这个问题啦，它还让我喝到了小时候的味道呢。（小禹食才-胖大海茶）这款茶包内含：胖大海、罗汉果、枸杞子、菊花、梨干、橘皮、甘草、淡竹叶、多晶体冰糖。
胖大海：为梧桐科植物胖大海的种子，以其泡水即发大而得名。其性味甘，寒。功能清宣肺气，清肠通便，利咽解*。
罗汉果：为葫芦科植物罗汉果的果实。其性味甘，凉。功能清肺润肠。现代研究其果实含多量葡萄糖，其甜味物质为罗汉果甜苷。
枸杞子：为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实。其红如宝石，甜似饴糖，食药兼用，老幼咸宜。其性味甘，平。功能滋肾润肺，补肝明目。
菊花：为菊科植物菊的头状花序。菊花在我国有悠久的栽培历史，目前全世界已有万种以上，我国就达余种。其性味甘、苦，微寒。功能疏风清热，平肝明目。
茶包内含的都是清热解*利咽的好物，把它带回家，以后随手泡一杯就可以喝啦。
说什么！？夏天到了，这么热的天气不想喝袋泡茶？那就来点冰的吧！
动手制作好冰块，喝的时候放几块进去，温度就刚刚好了。
“夏气热，宜食菽以寒之，不可一于热也。禁温饮食、饱食、湿地、濡衣服。”
——摘自《饮膳正要》
（夏季气候炎热，适宜吃豆类以便使热气降温，不可以全部处于热气之中。禁忌饮食温热、吃得过饱、潮湿的地面、潮湿的衣服。）
夏日炎炎，容易上火，更是需要降降体内的火气。
参考资料
《天然药物四百味》，洪文旭编著
《饮膳正要》，（元）忽思慧著
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