九层塔炒薄壳：九层塔炒薄壳，这是一道传统的潮式小炒，极为喜欢这种滋味，因为当中加入了九层塔香草。这种香草又叫金不换和罗勒.它有一种诱人的清幽滋味，而且还有去油腻，增添口感的特点，九层塔与薄壳配合能使菜肴的风味突出，个性凸显，两者可谓天作之合。
包菜煎饼：很喜欢吃包菜～热量低价格实惠很容易有饱腹感，绝对是减肥者的最爱！好吃的东西其实也不一定非要用什么高大上的材料，煎饼的造型也不一定要多复杂，就像这款用普通的包菜做的煎饼，造型简单却独特~包菜并不昂贵做出的煎饼却也味美。
霸王花罗汉果猪肉汤：霸王花主要用来煲汤，霸王花性味甘、凉，具有清热解毒、清除积热、清心润肺、除痰止咳的功效。猪狰肉是猪后腿与腹部相连的那块肉，猪狰肉有点点肥肉，用来煲霸王花这样的能吸收油脂的配料，熬出来的汤鲜香四溢！
蒸荷叶水洛馍：烙馍（luǒmō）是和河南、江苏苏北和安徽皖北的一种特色传统面食，类似煎饼又和煎饼不同。烙馍作为一种源自中原的面食，已有着多年的历史了。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。放在一个蒸锅里，蒸好的洛馍较有韧劲，可以卷进喜欢的食材食用！
鹌鹑蛋空心面：有一次同事回老家陕北给我带了小箱空心面，我做了一碗鸡汤空心面，真没想到出奇的好吃，从此便爱上了空心面，据说她们老家的空心面是相当有名气的，空心面久煮不软，筋道嫩滑，麦香醇厚，单纯的清汤空心面也是非常好吃的
猪肠灌糯米：糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。因为糯米具有补血和补气的功效，经常食用还可以调理我们的肠胃功能。糯米是非常温和的食补品，它具有补血、补虚及健脾胃等功效。糯米灌猪大肠的做法集美味营养于一身。