罗汉果

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TUhjnbcbe - 2025/4/29 22:09:00

马上从冬季进入春季了,养肺的食物赶快吃起来吧!

马上到来的春季是呼吸系统疾病的高发期,一进入春季柳絮飞起,有的人还会过敏。

虽然食物不能治愈疾病,但是有很多食物可以润肺、止咳

今天就给大家推荐几种润肺止咳的食物配方:

1、梨:又称快果、玉乳等。古人称梨为“果宗”,即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。

食谱:百合雪梨汤

将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮核切块的雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。

2、银耳:银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称,夏秋季生于阔叶树腐木上。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。

食谱:银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。香菜洗净切细,放入碗中,再放入芝麻油,拌匀即可。

3、菠菜:菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠。具有解热毒,通血脉,利肠胃。

食谱:红衣花生,这种花生的外面的红衣有补血止血的效果,生吃尤为有效,菠菜清洗干净后用沸水焯熟,然后浸在冷水里,冷却后切成五厘米左右的段,蒜切末,锅里烧放一点油,把花生放进去小火炒,炒的时候要不断翻动,炒到花生裂口的程度就是好了,菠菜,蒜末,花生都放到小盆里,加盐,醋,辣椒油和少许糖搅拌均匀即可

4、百合:百合是一种药食兼用的保健食品和常用中药,并具备观赏价值。鲜花含芳香油,可作香料;鳞茎含丰富淀粉,是一种名贵食品,亦作药用,有润肺止咳、清热、安神和利尿等功效

5、萝卜:自有”冬吃萝卜夏吃姜的说法,萝卜具有消积滞、清热化痰、下气宽中

6、罗汉果:罗汉果又叫神仙果,是一种常用的中药材,素有良药佳果之称。罗汉果含有丰富的维生素C,葡萄糖、果糖等,具有止咳润肺、清热、通便的功效。

后面的这三种食物的做法你们来说,你们平时在家里那这些食材会做成什么好吃的啊?

欢迎大家分享一下自己的手艺哦

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