罗汉果

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TUhjnbcbe - 2025/3/9 17:46:00
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中国人取名字很有趣哈,你比如说“佛跳墙”,这个好理解是吧,就是说这个菜好吃的连信佛的人都忍不住翻墙过来吃;那“夫妻肺片”呢?这跟夫妻一点关系都没有吧。所以我在听到“神仙果”这个名字,我的表情是这样的——

又想骗我,哼!!!

世界上本来是没有神仙的,只是说的人多了,百度上也有神仙的解释了,广西土生土长的东西,怎么可能是“无所不能、超脱轮回、跳出三界、长生不老的人物”种的。直到楼主喝过这东西之后,才了解到“神仙果”这个名字虽然很夸张,但是止咳化痰的功效确实有点,神啦!

所以为了谦虚,“神仙果”又叫罗汉果,别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,主要生长于广西桂林一带,其中永福种植罗汉果已经有多年历史了,是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一。

作为南方人应该都知道罗汉果吧,天气热的时候,天气干燥的时候,感冒有痰的时候,家里就会煮罗汉果茶喝,润肺止咳,生津止渴,还有润肠通便的功效,是家中常备的一种草茶。

现代医学有研究证实,罗汉果含有一种比蔗糖还要甜倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖的理想替代饮料,而且喝罗汉果茶不需要忌口,想吃什么就吃什么!

每年的9—10月是罗汉果成熟的季节,今年的新鲜罗汉果已经全部摘下来进行脱水处理了。好山好水孕育出的永福罗汉果,自然滋养,果实硕大,采用两端打孔真空低温脱水技术,只需4、5个小时就能脱完水,保留果肉纤维和更多营养。

真正的永福罗汉果果壳新鲜黄绿,果肉雪白,茶汤从无色到透明淡黄色,不同以往浓浓的茶汤,这种清淡的茶汤更好喝。清香甘甜,鲜如生果,只有怡人清香,并没有传统罗汉果的焦苦和药味。

如果有闲情,还可以将清冽爽口的罗汉果,搭配菊花,或玫瑰花,或枸杞子,一起冲泡,浸泡出来的茶汤美味自然,芳香甘甜。

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